Experiencia Gastronómica Casual en el Valle

Transforma tu Evento con el Sabor Clásico de nuestra Barra Americana

En Bodasesor integramos el estilo de la barra americana clásica con la calidez de las celebraciones en Oaxaca. Diseñamos estaciones con hamburguesas artesanales, hot dogs gourmet y papas crujientes, pensadas para mantener la energía en eventos sociales y corporativos.

Entendemos que los eventos en el centro histórico o en las haciendas de los valles centrales requieren una logística impecable. Nuestro equipo se encarga del montaje, el personal de servicio y la calidad de los ingredientes, adaptando el concepto al estilo de tu celebración sin perder la esencia.

La versatilidad de este menú permite que tus invitados disfruten de una opción fresca y dinámica. Ya sea una boda de estilo relajado o una fiesta de XV años, nuestra barra se integra perfectamente con el entorno colonial o los paisajes abiertos de San Felipe y sus alrededores.

• Montaje profesional adaptado a venues coloniales y jardines en los valles.
• Menú de hamburguesas y hot dogs con insumos de calidad superior.
• Personal de servicio uniformado para eventos sociales en todo Oaxaca.
• Logística especializada para eventos al aire libre o en recintos históricos.
• Flexibilidad para combinar con otras estaciones de comida y bebida.

Qué incluye

• Mini hamburguesas y sliders: Sliders de res artesanal en pan brioche con queso, lechuga, jitomate y pepinillos.
• Alitas y boneless: Alitas y boneless con salsas BBQ, búfalo, honey-garlic y ranch dip.
• Nachos y papas americanas: Nachos con queso cheddar fundido y jalapeños + papas a la francesa y papas gajo.
• Mini hot dogs y corn dogs: Hot dogs miniatura y corn dogs con mostaza, catsup y salsas artesanales.
• Salsas de la casa: BBQ ahumado, cheddar fundido, ranch, chipotle mayo, mustard honey y búfalo.
• Servicio profesional con montaje: Personal uniformado, montaje de barra completo y duración según el paquete.

Opciones disponibles

• Mini hamburguesas y sliders: Sliders de res, pollo y vegetariano. El favorito para eventos casuales.
• Alitas y boneless: Con salsas BBQ, búfalo, miel-mostaza y honey-garlic. Todas con dip incluido.
• Nachos + papas: Nachos con queso cheddar y jalapeños, papas a la francesa y papas gajo.
• Barra completa: Mini pizzas, mac & cheese, burritos tex-mex, mozzarella sticks, onion rings y chili con carne.

Preguntas frecuentes

¿La barra americana es adecuada para una boda elegante?

Es ideal para sesiones de tornaboda o como una opción relajada durante el coctel, ofreciendo un contraste divertido y delicioso con el banquete formal.

¿Cuentan con servicio en zonas como Etla o San Felipe?

Sí, tenemos cobertura en los valles centrales y zonas residenciales de Oaxaca, asegurando que el equipo y los alimentos lleguen con la temperatura y calidad óptimas.

¿Cómo puedo solicitar una cotización formal?

Puedes contactarnos directamente al WhatsApp +52 55 4008 0373 para revisar los detalles de tu fecha, número de invitados y requerimientos específicos.

Barra de hamburguesas para eventos en Oaxaca: un contraste que funciona

Oaxaca es tierra de moles, tlayudas y mezcal, y en muchas fiestas la cocina regional es la protagonista. Aun así, cada vez más anfitriones buscan una barra de hamburguesas para eventos como complemento: para la mesa de los niños, para los amigos jóvenes de la quinceañera o como bocado de madrugada después de la calenda y el baile.

La barra americana te deja escoger 5 opciones entre mini hamburguesas, hot dogs, alitas o boneless, nachos, papas y otras; puedes usarlas como plato fuerte o solo como acompañamiento. Se presenta tipo buffet con desechables y dura 5 horas o hasta que se termine el producto.

Patios del Centro histórico, Reforma, San Felipe y Etla

Muchos eventos en la ciudad se hacen en casonas con patio central del Centro histórico, en jardines de Reforma y San Felipe o en terrenos amplios rumbo a Etla. En los patios coloniales el espacio y los accesos son limitados, así que conviene definir con anticipación dónde irá la estación. En temporada de lluvias, que en los Valles Centrales se concentra en verano, la barra debe quedar bajo techo o carpa.

• Boda con banquete regional: la barra como segunda cena.
• XV años: mini hamburguesas y papas para la pista juvenil.
• Reunión de trabajo: alitas, boneless y nachos para compartir.
• Fiesta infantil: hot dogs y mini hamburguesas como platos fuertes.

Más preguntas en Oaxaca

¿Cuánto cuesta el catering para 30 personas en Oaxaca?

Para pocos invitados se aplica la inversión mínima de la barra; la encuentras en la tabla de precios desde de esta página. Escribe por WhatsApp al 55 4008 0373 con la fecha y el lugar para confirmar el total.

¿Se puede combinar con comida oaxaqueña en la misma fiesta?

Sí. La barra americana es un servicio independiente, así que puede convivir con el banquete o la cocina regional que ya tengas contratada. Solo hay que acordar en qué momento de la celebración se abre la estación.

¿Cuánto cobran por hacer comida para 50 personas?

El total depende de las 5 opciones que elijas y de si sumas servicio completo con meseros, personal de cocina, mobiliario, vajilla, cristalería y barman. Usa la tabla de precios desde de esta página como referencia inicial.