Catering Navideño con Tradición Yucateca

Creamos Momentos Inolvidables para tus Festejos Decembrinos

En Bodasesor diseñamos banquetes navideños a la medida, adaptando el menú a la calidez de los encuentros en Mérida. Nos especializamos en cenas corporativas y familiares que resaltan por nuestra atención al detalle y calidad en el servicio.

Entendemos la importancia de los eventos decembrinos en las hermosas haciendas henequeneras y casonas del centro histórico. Coordinamos cada aspecto, desde el montaje con mobiliario elegante hasta la logística de alimentos que integran toques de la gastronomía yucateca con el espíritu de la temporada.

Contamos con una propuesta integral de producción, iluminación y servicio de barras para que disfrutes de tu evento sin preocupaciones. Permítenos ser parte de tu celebración en Yucatán con una propuesta profesional y personalizada.

• Menús navideños con toques de gastronomía local yucateca.
• Logística especializada para eventos en haciendas y casonas coloniales.
• Producción integral de audio, iluminación y mobiliario de alta gama.
• Gestión profesional de barras de bebidas y estaciones de postres.
• Experiencia en eventos corporativos y celebraciones de fin de año.

Qué incluye

• Pavo o bacalao: Elige entre pavo relleno al horno o bacalao a la vizcaína como plato estrella.
• Decoración navideña: Centros de mesa temáticos y arreglos navideños incluidos en el montaje.
• Brindis de bienvenida: Sidra o ponche de frutas para el brindis de inicio de la cena.
• Servicio completo: Meseros uniformados y coordinador de servicio durante toda la cena.
• Sorpresa navideña: Detalle de Navidad para cada invitado: chocolates, turrones o almendras garapiñadas.
• Ambiente musical: Playlist navideña curada o mariachi opcional para ambientar la velada.

Opciones disponibles

• Banquete Navideño de 4 tiempos: Sopa, entrada, pavo o pierna y postre navideño. La cena de gala completa.
• Banquete Navideño de 3 tiempos: Entrada, plato fuerte y postre con clásicos de Nochebuena y Navidad.
• Banquete Navideño de 2 tiempos: Plato fuerte y postre navideño. Ideal para posadas y cenas familiares.
• Buffet Navideño: Estaciones con pavo, romeritos, bacalao, ponche y postres de temporada.

Preguntas frecuentes

¿Pueden realizar el banquete en una hacienda fuera de Mérida?

Sí, tenemos cobertura en el estado de Yucatán. La logística y transporte del equipo se definen detalladamente al momento de realizar tu cotización formal.

¿Es posible incluir platillos tradicionales de Yucatán en el menú navideño?

Totalmente. Podemos diseñar propuestas gastronómicas que fusionen la cocina de temporada con elementos típicos de la región para ofrecer una experiencia única a tus invitados.

¿Cómo puedo solicitar una cotización para mi evento de fin de año?

Puedes enviarnos un mensaje por WhatsApp al +52 55 4008 0373 con la fecha, número de invitados y el tipo de venue, para brindarte una atención personalizada.

Banquete navideño en Mérida: la mejor temporada para cenar al aire libre

En Mérida diciembre trae lo que el resto del año escasea: noches templadas y menos humedad. Por eso la cena de fin de año aquí casi siempre se piensa en un patio, una terraza o el jardín de una hacienda, algo impensable en mayo. El banquete navideño se ofrece de noviembre a enero, con servicio de 5 horas, y para fechas de diciembre conviene reservar desde octubre.

La cocina de temporada es la tradicional: pavo a la naranja, pavo relleno con gravy, lomos, pierna de cerdo, bacalao y romeritos. Se sirve como menú de 3 o 4 tiempos, en buffet con 2 proteínas, pastas, ensalada o sopa, guarnición y postre, o con servicio completo que suma meseros, cocina, vajilla, cristalería, mobiliario, centro de mesa con flores de temporada y barman. Si quieres un guiño yucateco en el menú, coméntalo al cotizar.

Haciendas en Temozón, casonas en García Ginerés y terrazas en Montes de Amé

Cada tipo de espacio pide algo distinto. Una hacienda rumbo a Temozón suele tener jardín amplio pero cocina limitada, así que el servicio completo resuelve más. Las casonas del Centro histórico y de García Ginerés tienen patios bonitos y accesos angostos; ahí funciona bien un menú por tiempos con pocas mesas. En Montes de Amé abundan las terrazas y las cenas de empresa en salón con clima.

• Cena de empresa con muchos invitados: buffet navideño.
• Cena familiar en patio colonial: menú de 3 tiempos servido.
• Postre con espectáculo: crepas Suzette flambeadas en la mesa como extra.

Más preguntas en Mérida

¿Qué me puedo poner para una cena de trabajo en Mérida en diciembre?

Aunque refresca por la noche, sigue haciendo calor para un saco grueso. Para ellos la guayabera de manga larga es una opción formal muy aceptada; para ellas, telas ligeras con un chal por si baja la temperatura.

¿Dónde cenar el 24 de diciembre en Mérida si no quiero ir a restaurante?

En casa o en un espacio rentado, con el banquete navideño a domicilio. Nochebuena es de las fechas más pedidas, así que confirma disponibilidad con anticipación.

¿Atienden cenas navideñas en Temozón y Montes de Amé?

Sí, el servicio se ofrece en Mérida y zonas como el Centro histórico, García Ginerés, Montes de Amé y Temozón. La logística se confirma al cotizar por WhatsApp al 55 4008 0373.

¿De qué depende el precio de un banquete navideño en Mérida?

Del número de invitados, de si eliges 3 o 4 tiempos o buffet, y del nivel de servicio. Revisa la tabla de precios desde de esta página como punto de partida.