Experiencia Gastronómica Italiana en el Norte

Estaciones de Pastas Preparadas al Momento para tus Invitados

Transforma tu evento en Monterrey con una estación de pastas artesanales diseñada para deleitar. En Bodasesor, integramos ingredientes frescos y de alta calidad para ofrecer un servicio de catering dinámico que se adapta tanto a bodas elegantes en San Pedro como a eventos corporativos en Valle Oriente.

Nuestros chefs se encargan de la preparación al instante, permitiendo que tus invitados personalicen sus platillos con una selección de salsas, pastas y complementos gourmet. Este formato es ideal para mantener un ambiente fluido y sofisticado, brindando una experiencia culinaria interactiva que destaca por su sabor y presentación impecable.

Entendemos la logística necesaria para eventos en quintas de Santiago o salones de la zona metropolitana. Nos encargamos de todo el montaje, desde el mobiliario hasta la mantelería y el equipo de cocina necesario, garantizando que el servicio de alimentos sea un éxito total en tu celebración en Nuevo León.

• Diseño de menús adaptados a la elegancia de San Pedro.
• Logística integral para quintas y jardines en Santiago.
• Servicio especializado para eventos corporativos en Valle Oriente.
• Montaje profesional con mobiliario y equipo de cocina de alta gama.
• Atención personalizada para eventos en la zona metropolitana de Monterrey.

Qué incluye

• 4 formatos de pasta: Spaghetti, penne, fettuccine y rigatoni disponibles simultáneamente.
• 6 salsas artesanales: Boloñesa, alfredo, al pesto, arrabiata, carbonara y pomodoro fresco.
• Aceite de oliva extra virgen: AOVE italiano de primera presión en frío para terminar cada plato.
• Parmigiano Reggiano: Queso parmesano auténtico rallado en el momento sobre cada plato.
• Estación de ensaladas: Verde, caprese y pasta fría disponibles como opción ligera.
• Pan de ajo artesanal: Pan baguette con mantequilla de ajo al horno, servido caliente.

Opciones disponibles

• Boloñesa: Carne de res y cerdo en salsa de jitomate italiana. La más clásica y amada.
• Alfredo: Mantequilla, parmesano y crema. Indulgente y suave, perfecta con fettuccine.
• Al pesto: Albahaca fresca, piñones, ajo y parmesano. Fresco y aromático.
• Arrabiata: Pomodoro, ajo y chile rojo. Para los que disfrutan del picante italiano.

Preguntas frecuentes

¿Qué incluye el servicio de barra de pastas?

Incluimos la preparación al momento por nuestros chefs, la selección de pastas y salsas, el personal de servicio, el montaje de la estación y el equipo necesario para el servicio.

¿Atienden eventos en quintas fuera de la ciudad?

Sí, tenemos cobertura en toda la zona metropolitana de Monterrey y municipios cercanos como Santiago; la logística y traslados se definen al cotizar tu evento.

¿Cómo puedo solicitar una cotización?

Puedes contactarnos directamente vía WhatsApp al +52 55 4008 0373 para brindarte una atención personalizada según tu fecha, número de invitados y tipo de evento.

Barra de pastas y ensaladas en Monterrey para comidas de empresa

La consulta que más trae gente a esta página en Monterrey es barra de pastas y ensaladas, y tiene sentido: en los corporativos de Valle Oriente y San Pedro hay muchas comidas de trabajo, capacitaciones y celebraciones de fin de año donde se busca un menú rápido de servir y que no deje a nadie pesado para la tarde.

La barra simple resuelve ese formato: 2 lasañas, 2 pastas, 2 ensaladas y 1 aderezo, montaje tipo buffet con plato trinche, tenedor y cuchillo y 1 mesero por cada 50 personas, durante 5 horas o hasta agotar producto. Las 4 ensaladas y 5 aderezos del catálogo permiten que la parte fresca sea tan importante como la pasta.

Bodas y fiestas en quintas de Santiago y salones de Cumbres

Para eventos sociales el servicio completo es lo más práctico, porque llega con meseros, vajilla, cristalería, silla Tiffany, mesa redonda con mantel, centro de mesa con flores y barra de bebidas sin alcohol durante 5 horas. Algunos consejos para fiestas regias:

• Si el asador es protagonista, la barra de pastas sirve de complemento para niños y para quien no come carne.
• En verano, el calor pide más ensaladas y menos lasaña horneada.
• En quintas de Santiago, considera el traslado al fijar la hora de montaje.
• Pide la degustación antes del evento para elegir entre las 7 lasañas y las 7 pastas.

Más preguntas en Monterrey

¿Cuántas personas atiende un mesero en la barra de pastas?

En la barra simple hay 1 mesero por cada 50 personas. En el servicio completo va de 1 por cada 20 a 1 por cada 10 invitados según el nivel, y siempre puedes sumar un mesero adicional por 5 horas.

¿Cuánto cuesta el catering de pastas para un evento en Monterrey?

Depende del número de invitados, de si eliges barra simple o servicio completo y de extras como sabores de lasaña. La tabla de precios desde de esta página muestra cada nivel.

¿Llevan la barra a Santiago y Cumbres?

Sí, el servicio se ofrece en Monterrey y zonas como San Pedro, Valle Oriente, Cumbres y Santiago. La fecha y la logística se confirman al cotizar por WhatsApp al 55 4008 0373.