Elevamos la Experiencia de tus Invitados

Mixología de Autor y Barras Premium para tu Celebración

En Bodasesor, integramos la riqueza cultural de Oaxaca con técnicas de mixología contemporánea, creando barras de bebidas que son el complemento perfecto para tus eventos en el Centro Histórico o las hermosas terrazas de San Felipe.

Contamos con un equipo de bartenders profesionales expertos en el manejo de destilados locales y propuestas internacionales. Cada estación de bebidas es diseñada para armonizar con el entorno colonial y el ambiente único que caracteriza a los eventos en esta ciudad.

Nuestro servicio garantiza una ejecución impecable, desde el diseño del menú hasta el montaje de la barra, asegurando que cada cóctel sea una experiencia sensorial que tus invitados disfrutarán de principio a fin.

• Integración de destilados oaxaqueños artesanales en mixología de autor.
• Diseño de barras adaptadas a la arquitectura colonial y espacios de valle.
• Servicio especializado para bodas con identidad gastronómica local.
• Logística profesional para eventos en zonas residenciales y haciendas.

Qué incluye

• Mixólogos certificados: Con formación en escuelas internacionales de coctelería y experiencia comprobada.
• Técnicas de vanguardia: Smoke, fat washing, sous vide, infusiones en frío y clarificación.
• Ingredientes mexicanos: Mezcal, pulque, tepache, tamarindo, hibiscus y chiles para cócteles únicos.
• Menú de autor personalizado: Diseñamos un menú exclusivo para tu evento, con nombre y historia de cada trago.
• Show en vivo: Preparación espectacular con fuego, humo, nitrógeno o flair según el paquete.
• Presentación fotogénica: Cócteles diseñados para la era de las redes sociales. Cada copa es una foto.

Opciones disponibles

• Cócteles clásicos: Negroni, Old Fashioned, Margarita, Daiquiri y Manhattan. La escuela clásica.
• Cócteles mexicanos: Paloma, Mezcal Negroni, Tepache Spritz y Margarita de Mole Negro.
• Cócteles de vanguardia: Smoke Old Fashioned, Fat-Washed Martini y Smash con nitrógeno líquido.
• Cóctel de autor del evento: Un cóctel exclusivo creado para tu evento, con nombre, historia y receta.

Preguntas frecuentes

¿Pueden incluir destilados locales como mezcal en la barra?

Sí, diseñamos menús de mixología que incorporan mezcal y otros destilados regionales, equilibrando la tradición con coctelería moderna.

¿Qué incluye el servicio de barra en Oaxaca?

Nuestro servicio incluye personal experto, insumos de alta calidad y el montaje de la barra según el estilo de tu evento. Los detalles se definen en una cotización personalizada.

¿Cómo puedo solicitar una cotización para mi evento?

Es muy sencillo. Solo escríbenos a nuestro WhatsApp al +52 55 4008 0373 con la fecha, número de invitados y tipo de evento para brindarte una asesoría detallada.

Cócteles de autor en Oaxaca: invitados que ya conocen el mezcal

En Oaxaca el mezcal se toma solo, con naranja y sal de gusano, y muchos invitados saben distinguir un espadín de un tobalá. Eso cambia lo que se espera de una barra de cócteles: no basta con una margarita genérica. Quien busca cócteles de autor en la ciudad quiere tragos que presuman ingredientes de la región sin tapar el destilado.

La mixología premium crea 3 cócteles de autor pensados para tu evento, preparados por un mixólogo con un barback por cada 50 personas, a partir de 40 invitados. Ideas que suelen funcionar en Oaxaca: un trago con mezcal y jamaica, otro con fruta de temporada y chile, y uno sin tanto grado para quienes prefieren algo ligero durante el baile.

La barra en calendas y bodas del Centro histórico, Reforma, San Felipe y Etla

Muchas bodas oaxaqueñas incluyen una calenda que recorre las calles del Centro histórico hasta la recepción, y la barra es el punto de llegada: conviene que esté lista y con hielo de sobra cuando entren los invitados. El servicio incluye barra de madera, cristalería, hielos y charolas, y dura 5 horas, con opción de hora extra si la fiesta se alarga.

• Centro histórico: patios de casona; ubica la barra lejos del paso de la calenda y de la pista.
• Reforma: casas con jardín para reuniones medianas con coctelería clásica de 3 cócteles.
• San Felipe y Etla: jardines amplios y noches frescas; un trago caliente o con café funciona al final.
• De mayo a septiembre llueve por la tarde: barra bajo techo o carpa.

Más preguntas en Oaxaca

¿Qué cócteles con mezcal funcionan en una boda en Oaxaca?

Los cítricos, la jamaica, la piña asada y el chile combinan bien con el mezcal. La idea es acompañar su sabor ahumado, no esconderlo.

¿Cuántos barmans necesito para 120 invitados?

En coctelería clásica se calcula un barman por cada 50 personas, así que serían tres. En mixología premium, tres mixólogos con sus barbacks.

¿Llevan la coctelería a Etla o San Felipe?

Sí, el servicio se ofrece en Oaxaca y zonas como Etla, San Felipe, Reforma y el Centro histórico. Fecha y logística se confirman por WhatsApp al 55 4008 0373.

¿Cuánto cuesta la mixología para una boda en Oaxaca?

Depende del número de invitados, de si eliges coctelería clásica o mixología premium y de las horas extra. Revisa la tabla de precios desde de esta página.