Gastronomía Tradicional con Sabor Auténtico

Creamos Experiencias Culinarias con la Esencia de nuestra Cultura para tus Eventos en el Edomex.

En Bodasesor diseñamos propuestas gastronómicas que exaltan la riqueza del banquete mexicano, ideal para bodas, XV años y celebraciones sociales donde la calidad y el detalle son prioridad. Nuestro equipo se encarga de la logística y el montaje, adaptándose al espacio y al concepto que elijas para tu gran día.

Desde el Valle de Toluca hasta las zonas residenciales del Poniente, entendemos las particularidades de operar en el Estado de México. Ofrecemos desde estaciones de antojitos artesanales hasta cenas formales servidas por tiempos, siempre con ingredientes frescos que garantizan el éxito de tu evento.

Cada menú es personalizado para reflejar tu estilo, cuidando la presentación de cada platillo y la eficiencia en el servicio. Nos enfocamos en crear un ambiente cálido y profesional, asegurando que tus invitados disfruten de una experiencia culinaria inolvidable en cualquier salón o jardín seleccionado.

• Logística especializada en salones y jardines del Valle de Toluca y zona metropolitana.
• Estaciones de antojitos mexicanos con montaje temático y vajilla personalizada.
• Servicio integral que incluye mobiliario, cristalería y personal de servicio capacitado.
• Menús adaptables a eventos de distintos formatos y número de invitados.
• Coordinación fluida con proveedores y recintos en el corredor del Poniente.

Qué incluye

• Recetas regionales: Platillos auténticos de diferentes estados: Oaxaca, Puebla, Veracruz, Yucatán y más.
• Ingredientes locales: Chiles secos, especias, hierbas y productos del campo mexicano de primera calidad.
• Servicio de meseros: Personal uniformado con trajes típicos opcionales para ambientar el evento.
• Salsas artesanales: Hasta 5 tipos de salsas caseras preparadas el mismo día del evento.
• Tortillas hechas a mano: Tortillera en sitio para servir tortillas frescas durante toda la cena.
• Agua de jamaica y tamarindo: Bebidas tradicionales incluidas sin costo adicional.

Opciones disponibles

• Banquete Mexicano de 4 tiempos: Sopa, entrada, plato fuerte y postre con sabores auténticos de México.
• Banquete Mexicano de 3 tiempos: Entrada, plato fuerte y postre con recetas regionales tradicionales.
• Banquete Mexicano de 2 tiempos: Plato fuerte y postre mexicano. Ideal para fiestas patrias y eventos temáticos.
• Buffet Mexicano: Tacos, carnitas, antojitos y guisados en estaciones al estilo mexicano.

Preguntas frecuentes

¿Pueden realizar el banquete en cualquier recinto del Estado de México?

Sí, contamos con experiencia en la logística necesaria para operar en diversos salones, jardines y haciendas dentro del Estado de México, cubriendo desde Metepec hasta el área de Interlomas.

¿Qué opciones de banquete mexicano ofrecen?

Diseñamos menús a la medida que incluyen desde estaciones de antojitos típicos hasta banquetes formales por tiempos, siempre respetando las tradiciones culinarias mexicanas con un toque de elegancia.

¿Cómo puedo solicitar una cotización para mi evento?

Es muy sencillo; puedes enviarnos un mensaje vía WhatsApp al +52 55 4008 0373 con los detalles de tu fecha, número de invitados y tipo de evento para brindarte una asesoría personalizada.

Comida mexicana para eventos en casa en Interlomas, Huixquilucan y Atizapán

En Interlomas, Huixquilucan y Atizapán muchos eventos se hacen en casa o en jardín residencial: bautizos, cumpleaños, aniversarios y bodas pequeñas. Ahí la comida mexicana para eventos tiene una ventaja clara, porque gusta a todas las edades y se adapta al espacio disponible.

Antes de elegir menú, revisa cuántos invitados caben sentados, si hay dónde instalar la cocina de servicio y por dónde entra el personal. En un jardín grande funciona el menú servido por tiempos con mesas redondas; en una terraza o un espacio reducido, el buffet ocupa menos y deja circular. Si el lugar no tiene mobiliario, el servicio completo trae meseros, vajilla y barman.

Metepec y Toluca: banquete mexicano para clima frío

En el Valle de Toluca la altura hace que las noches sean frías casi todo el año, así que el menú se arma pensando en platillos calientes. Metepec, además, tiene haciendas y jardines muy usados para bodas, y su artesanía de barro, como el árbol de la vida, combina bien con una decoración mexicana.

• Entrada: crema o sopa caliente en vez de plato frío.
• Plato fuerte: mole, carne en salsa o lomo con guarnición.
• Detalle local: chorizo verde de Toluca en botanas o la cena de madrugada, si se confirma al cotizar.
• Cierre: barra de café o ponche en invierno.
• Jardín en lluvias, de junio a septiembre: carpa con laterales.

Más preguntas en Estado de México

¿Cuáles son los tipos de buffet para un evento?

Los más usados son el buffet clásico, el de estaciones, el buffet asistido por meseros, el de desayuno o brunch, la taquiza y el buffet de postres. El buffet del catálogo de Bodasesor incluye 2 proteínas, 2 pastas, ensalada o sopa, guarnición y postre.

¿Qué se necesita para una fiesta de bodas en el Estado de México?

Lugar, banquete, bebidas, mobiliario, música y alguien que coordine. En jardines del Valle de Toluca suma carpa y calentadores para la noche.

¿Cuánto cuesta el catering para un matrimonio en el Estado de México?

Depende del número de invitados, de los tiempos del menú y de si eliges solo alimentos o servicio completo. Consulta los precios desde de esta página y escribe al 55 4008 0373.