Experiencia Gastronómica en el Destino

Diseñamos Menús Memorables Frente al Mar de Cortés

La magia de un evento en Los Cabos reside en el equilibrio entre su entorno natural y una oferta culinaria de primer nivel. En Bodasesor, entendemos que cada celebración en este destino exige una atención al detalle excepcional, integrando ingredientes frescos que celebran la esencia del Pacífico.

Nuestros servicios de banquete están diseñados para adaptarse a la infraestructura única de los resorts y locaciones al aire libre de la región. Ya sea que busques una cena formal por tiempos o estaciones de comida gourmet, nos encargamos de que la logística de tu evento sea impecable y sofisticada.

Nos especializamos en la ejecución de banquetes para destination weddings, asegurando que cada platillo cumpla con los estándares más exigentes. Trabajamos en coordinación con tu equipo de planeación para que la experiencia gastronómica sea el punto culminante de tu celebración en Baja California Sur.

• Menús diseñados para eventos frente al mar y locaciones al aire libre.
• Logística especializada en destination weddings de alto perfil.
• Opción de barras de bebidas con mixología inspirada en el destino.
• Gestión integral de personal de servicio y montaje de banquetes.
• Adaptación a restricciones alimenticias y menús multiculturales.

Qué incluye

• Chef ejecutivo: Supervisión de un chef ejecutivo certificado durante toda la preparación y servicio.
• Servicio de meseros: Personal uniformado y capacitado: un mesero por cada 10 comensales.
• Cristalería y vajilla: Copas de cristal, vajilla fina y cubiertos de acero inoxidable premium.
• Centro de mesa: Arreglo floral básico incluido en cada mesa de invitados.
• Pastel de celebración: Pastel personalizado de hasta 3 pisos incluido en paquetes completos.
• Coordinación logística: Un coordinador de banquete dedicado para la organización del día.

Opciones disponibles

• Banquete de 4 tiempos: Sopa, entrada, plato fuerte y postre. Elegante y completo para cenas de gala.
• Banquete de 3 tiempos: Entrada, plato fuerte y postre. Con 5 horas de servicio.
• Banquete de 2 tiempos: Plato fuerte y postre. Práctico para eventos de mediodía o cenas ejecutivas.
• Banquete buffet: Amplia variedad de platillos servidos en estaciones. Dinámico y abundante.

Preguntas frecuentes

¿Ofrecen servicio de banquetes en hoteles y resorts de Los Cabos?

Sí, coordinamos la logística de nuestros servicios de banquete en diversos venues de la zona, ajustándonos a las políticas y espacios de cada lugar para garantizar un montaje perfecto.

¿Pueden realizar menús especiales para bodas destino?

Por supuesto. Diseñamos propuestas gastronómicas personalizadas, incluyendo opciones vegetarianas, kosher o menús temáticos, adaptados a los gustos de tus invitados internacionales.

¿Cómo puedo solicitar una cotización para mi evento?

Para brindarte una propuesta detallada según el número de invitados y el tipo de servicio que buscas, contáctanos vía WhatsApp al +52 55 4008 0373.

Banquetes para eventos en Los Cabos: grupos de empresa e incentivos

Además de las bodas, Los Cabos recibe muchos viajes de incentivo, convenciones y retiros de empresa. Estos grupos tienen necesidades distintas a una boda: horarios fijos de agenda, cenas de gala para cientos de asistentes y, a veces, comidas en villas o terrazas fuera del hotel sede. El servicio de banquetes atiende desde 30 hasta 10,000 personas, con montaje y desmontaje incluidos, lo que facilita mover la cena a otra locación.

Para una cena de gala conviene el servicio completo a 4 tiempos, con nivel de meseros acorde al evento: 1 por cada 20 invitados en básico, 15 en tradicional o 10 en premium, más 1 barman por cada 50. Para una comida de trabajo o una actividad al aire libre, el buffet con dos proteínas, pasta, ensalada o sopa, guarnición y postre resuelve mejor los tiempos.

Clima y montaje en Cabo San Lucas, San José del Cabo y Puerto Los Cabos

El clima seco y soleado permite cenar al aire libre casi todo el año, pero de julio a septiembre el calor es fuerte y es temporada de huracanes. Algunos puntos por zona:

• Cabo San Lucas: terrazas y rooftops con viento; prever manteles sujetos y centros de mesa bajos.
• San José del Cabo: patios y jardines del centro, cómodos para cenas de grupo.
• Puerto Los Cabos y el Corridor: villas y clubes donde se revisan accesos de proveedores al cotizar.
• Eventos de día: sombra y bebidas frías desde la llegada.

Más preguntas en Los Cabos

¿Qué banquete conviene para un evento de empresa en Los Cabos?

Para una cena de gala, servicio completo a 3 o 4 tiempos; para comidas entre sesiones, buffet. Todos los servicios son de 5 horas.

¿Cuánto vale un catering para 100 personas en Los Cabos?

Depende del formato, del nivel de servicio y de la locación. La tabla de precios desde de esta página es tu referencia inicial.

¿Cuánto cuesta el catering para un matrimonio en Los Cabos?

Varía según el número de invitados, si eliges solo alimentos o servicio completo y la ubicación. Cotiza por WhatsApp al 55 4008 0373 con fecha, zona e invitados para confirmar la logística.