Servicio de Catering y Banquetería para Eventos en el Estado de México

Creamos Momentos Memorables Junto al Lago

Valle de Bravo es el destino predilecto para quienes buscan un entorno boscoso y sofisticado. Nuestros banquetes están diseñados para complementar la atmósfera natural de la región, integrando ingredientes locales de alta calidad en propuestas culinarias que deleitarán a tus invitados en cualquier época del año.

Entendemos la logística que requiere un evento fuera de la ciudad. Desde recepciones íntimas hasta grandes celebraciones en fin de semana, nuestro equipo se encarga de la coordinación, montaje y servicio impecable, asegurando que cada detalle técnico y gastronómico esté bajo control durante tu estancia.

Ya sea que planees una boda en una hacienda o una reunión corporativa rodeada de bosque, adaptamos nuestro estilo de cocina a tus necesidades. Ofrecemos desde banquetes formales por tiempos hasta estaciones de alimentos y barras de bebidas premium que resaltan la exclusividad de tu evento.

• Logística especializada para eventos de fin de semana en locaciones boscosas.
• Menús personalizados que integran ingredientes regionales de temporada.
• Servicio integral que incluye mobiliario, vajilla y cristalería de alta gama.
• Atención coordinada para eventos de destino desde la CDMX.
• Barras de bebidas, coctelería y estaciones de alimentos diseñadas para exteriores.

Qué incluye

• Chef ejecutivo: Supervisión de un chef ejecutivo certificado durante toda la preparación y servicio.
• Servicio de meseros: Personal uniformado y capacitado: un mesero por cada 10 comensales.
• Cristalería y vajilla: Copas de cristal, vajilla fina y cubiertos de acero inoxidable premium.
• Centro de mesa: Arreglo floral básico incluido en cada mesa de invitados.
• Pastel de celebración: Pastel personalizado de hasta 3 pisos incluido en paquetes completos.
• Coordinación logística: Un coordinador de banquete dedicado para la organización del día.

Opciones disponibles

• Banquete de 4 tiempos: Sopa, entrada, plato fuerte y postre. Elegante y completo para cenas de gala.
• Banquete de 3 tiempos: Entrada, plato fuerte y postre. Con 5 horas de servicio.
• Banquete de 2 tiempos: Plato fuerte y postre. Práctico para eventos de mediodía o cenas ejecutivas.
• Banquete buffet: Amplia variedad de platillos servidos en estaciones. Dinámico y abundante.

Preguntas frecuentes

¿Realizan banquetes en casas privadas o jardines particulares en Avándaro?

Sí, contamos con la infraestructura necesaria para trasladar nuestro servicio de banquetes a residencias, jardines privados o cualquier recinto que hayas seleccionado en la zona de Avándaro y alrededores.

¿Cómo manejan la logística de un evento de fin de semana en Valle de Bravo?

Coordinamos el transporte de mobiliario, equipo de cocina y personal con antelación para asegurar un montaje impecable, permitiéndote disfrutar de tu evento sin preocupaciones logísticas.

¿Es posible solicitar un menú con restricciones alimenticias para mis invitados?

Absolutamente. Podemos diseñar opciones vegetarianas, veganas, kosher o menús libres de alérgenos, siempre manteniendo la calidad y presentación que nos caracteriza.

Banquetes para eventos en Valle de Bravo: un fin de semana completo

Una boda en Valle de Bravo casi nunca es un solo evento. Los invitados llegan el viernes, se quedan en casas de Avándaro o cabañas cerca del lago y la celebración se reparte en varios momentos: cena de bienvenida, boda el sábado y tornaboda el domingo. Por eso conviene planear los banquetes como un paquete y no como una sola comida.

Cada servicio es de 5 horas, con montaje y desmontaje incluidos, algo valioso en casas privadas donde no hay personal del lugar. Una forma práctica de repartirlos:

• Viernes: buffet informal con dos proteínas, pasta, ensalada o sopa, guarnición y postre.
• Sábado: servicio completo de 4 tiempos para la boda.
• Domingo: tornaboda relajada con solo alimentos y vajilla blanca.

Menú de bosque y lago para Avándaro, La Herradura, el Centro y la Zona del Lago

El clima de montaña manda: las noches son frías casi todo el año y de junio a septiembre llueve por la tarde. Una crema caliente, un plato fuerte con trucha, que es tradicional en la región, o un corte de res, y postres tibios funcionan mejor que un menú de playa.

En Avándaro y La Herradura predominan casas con jardín y bosque, donde se necesita carpa y calefacción. En el Centro hay casonas con patio para cenas íntimas, y en la Zona del Lago terrazas con vista que piden protección del viento al caer el sol.

Más preguntas en Valle de Bravo

¿Se puede contratar banquete para cada día del fin de semana?

Sí. Cada evento se cotiza como un servicio de 5 horas, y puedes combinar formatos distintos, como buffet el viernes y menú servido el sábado.

¿Qué plato fuerte conviene en una boda de bosque en Valle de Bravo?

Algo caliente y reconfortante: trucha, un corte de res con salsa o un pollo en mole suave. Acompáñalo de una crema y un postre tibio para las noches frescas.

¿Cuánto cuesta un banquete para eventos en Valle de Bravo?

Depende de los invitados, del formato y de cuántos eventos sumes. Revisa la tabla de precios desde de esta página y cotiza por WhatsApp al 55 4008 0373 para confirmar fecha y logística.