Catering Especializado para tus Celebraciones

Elevamos tu Evento con una Selección Gourmet de Bocadillos

En Bodasesor diseñamos propuestas de bocadillos que se adaptan a la elegancia de los eventos en San Luis Potosí. Entendemos la importancia de cada detalle gastronómico, ya sea para una recepción formal o una reunión social relajada en el corazón del Altiplano.

Nuestra oferta culinaria integra ingredientes de alta calidad, permitiéndonos crear estaciones de botanas, sushi o canapés que sorprenden a tus invitados. Nos especializamos en armonizar sabores tradicionales y contemporáneos, adaptándonos al estilo único de tu celebración en la ciudad.

Operamos con una logística impecable, ideal para salones, quintas y espacios privados en la capital potosina. Nos encargamos de la producción y montaje para que tú solo te preocupes por disfrutar con tus invitados en un entorno profesional y cálido.

• Servicio especializado para quintas y salones potosinos
• Montaje profesional adaptado al clima y entorno del Altiplano
• Menús personalizados según el tipo de celebración
• Logística integral para eventos en toda la zona metropolitana

Qué incluye

• Selección de 8+ variedades: Mínimo 8 tipos de bocadillos diferentes, equilibrando opciones dulces y saladas.
• Servicio en charola: Meseros uniformados circulando con charolas elegantes entre los invitados.
• Opciones vegetarianas: Al menos 3 opciones 100% vegetarianas incluidas en todos los paquetes.
• Temperatura controlada: Los bocadillos fríos y calientes llegan en temperatura ideal gracias a nuestro equipo.
• Vajilla elegante: Servidos en cucharas de cerámica, mini platos de pizarra o charolas plateadas.
• Maridaje sugerido: Recomendación de vinos, cócteles o maridajes que complementen cada bocadillo.

Opciones disponibles

• Bocadillos clásicos: Bruschetas, croquetas, mini quiches, pinchos y vol-au-vent. Siempre elegantes.
• Bocadillos mexicanos: Sopes miniatura, tlayudas pequeñas, quesadillitas y gorditas gourmet.
• Bocadillos de mar: Ceviches en copa, camarones coctel mini, ostiones y tartar de atún.
• Bocadillos de autor: Creaciones exclusivas del chef: combinaciones inesperadas y presentaciones únicas.

Preguntas frecuentes

¿Pueden realizar bocadillos con temáticas específicas?

Sí, diseñamos menús a medida que se ajustan al concepto y estilo de tu evento en SLP.

¿El servicio incluye al personal de montaje y meseros?

Contamos con esquemas que incluyen el personal necesario; esto se detalla específicamente en tu cotización personalizada.

¿Cómo puedo solicitar una cotización para mi evento?

Puedes escribirnos directamente a nuestro WhatsApp +52 55 4008 0373 para conocer disponibilidad y opciones.

Bocadillos para eventos en San Luis Potosí: por paquete o por pieza

Quien busca bocadillos para eventos en San Luis Potosí suele estar en una de dos situaciones: una fiesta donde los bocadillos son la comida principal, o una reunión donde solo hace falta algo para picar mientras se platica. Para cada caso hay una forma distinta de pedir.

El paquete de 8 bocadillos por persona está pensado para que el invitado coma completo, por ejemplo en un cumpleaños en una quinta de Lomas o una despedida en casa. El bocadillo por pieza, con un mínimo de 150 piezas, encaja mejor en juntas de trabajo en el Centro, presentaciones o un brindis corto, donde nadie espera comer como en una cena.

En ambos casos el servicio es de 5 horas o hasta agotar producto e incluye un mesero por cada 25 personas, que repone la mesa y retira platos.

Clima del Altiplano y espacios en Lomas, Tangamanga e Himno Nacional

San Luis Potosí tiene días secos y soleados y noches que refrescan rápido, incluso en primavera. Eso cambia la manera de montar:

• Quinta o jardín en Lomas por la tarde: mesa de madera decorada con flores, colocada a la sombra mientras pega el sol.
• Fiesta que se alarga a la noche: paninis y chapatitas, más llenadores cuando baja la temperatura.
• Reunión de trabajo en el Centro o Himno Nacional: montaje en tablón con mantel, práctico y fácil de retirar.
• Celebración cerca de Tangamanga sin mobiliario propio: servicio completo con mobiliario, vajilla y meseros.

Más preguntas en San Luis Potosí

¿Qué tipo de menú conviene para un evento en San Luis Potosí?

Depende del horario y de la formalidad. Para una reunión de media tarde o una fiesta informal, una mesa de bocadillos resuelve la comida completa. Si quieres tiempos servidos a la mesa, conviene un banquete, y los bocadillos pueden ir antes como coctel de bienvenida.

¿Canapés o bocadillos para una reunión en San Luis Potosí?

Los bocadillos de este servicio son panes rellenos (chapatitas, cuernitos, marinitas, tortitas, sandwichitos o paninis), más llenadores que un canapé. Si tus invitados cenarán después, basta con bocadillo por pieza; si será la única comida, elige el paquete por persona.

¿Cuánto cuesta el servicio de bocadillos en San Luis Potosí?

Depende del número de invitados, de si eliges paquete o piezas, del tipo de pan y del montaje. Hay una inversión mínima en alimentos; revisa la tabla de precios desde de esta página y cotiza por WhatsApp al 55 4008 0373.

¿El servicio llega a Lomas y Tangamanga?

Sí, se ofrece en San Luis Potosí y en zonas como Centro, Lomas, Tangamanga e Himno Nacional. La logística y la fecha se confirman al cotizar.