Experiencia Gastronómica en Bosque y Lago

Elevamos el Nivel de tu Recepción con Bocadillos Artesanales

La magia de un evento en Valle de Bravo merece una propuesta gastronómica a la altura del entorno. Nuestros bocadillos están diseñados para complementar la atmósfera boscosa y la frescura del lago, brindando a tus invitados una experiencia de sabor memorable desde el primer bocado.

Entendemos que los eventos en esta zona suelen ser destinos de fin de semana para convivir en espacios abiertos o terrazas. Por ello, adaptamos nuestra logística para garantizar que cada estación y charola llegue con la frescura y presentación impecable que caracteriza a Bodasesor.

Desde recepciones íntimas en Avándaro hasta celebraciones sociales frente al lago, nuestro equipo desarrolla propuestas de catering personalizadas. Nos enfocamos en ingredientes de calidad que se integran perfectamente con el clima templado y el estilo campestre que distingue a este destino del Estado de México.

• Diseño de menús adaptados a eventos en cabañas, jardines y terrazas junto al lago.
• Logística especializada para eventos tipo destination wedding en Valle de Bravo.
• Propuestas de coctelería y bocadillos que aprovechan la frescura de los ingredientes locales.
• Atención a eventos sociales, corporativos y celebraciones de fin de semana.

Qué incluye

• Selección de 8+ variedades: Mínimo 8 tipos de bocadillos diferentes, equilibrando opciones dulces y saladas.
• Servicio en charola: Meseros uniformados circulando con charolas elegantes entre los invitados.
• Opciones vegetarianas: Al menos 3 opciones 100% vegetarianas incluidas en todos los paquetes.
• Temperatura controlada: Los bocadillos fríos y calientes llegan en temperatura ideal gracias a nuestro equipo.
• Vajilla elegante: Servidos en cucharas de cerámica, mini platos de pizarra o charolas plateadas.
• Maridaje sugerido: Recomendación de vinos, cócteles o maridajes que complementen cada bocadillo.

Opciones disponibles

• Bocadillos clásicos: Bruschetas, croquetas, mini quiches, pinchos y vol-au-vent. Siempre elegantes.
• Bocadillos mexicanos: Sopes miniatura, tlayudas pequeñas, quesadillitas y gorditas gourmet.
• Bocadillos de mar: Ceviches en copa, camarones coctel mini, ostiones y tartar de atún.
• Bocadillos de autor: Creaciones exclusivas del chef: combinaciones inesperadas y presentaciones únicas.

Preguntas frecuentes

¿Pueden coordinar el montaje de las estaciones en exteriores?

Sí, contamos con experiencia en logística de montaje para jardines y espacios abiertos en Valle de Bravo, garantizando que el equipo y los alimentos se mantengan en perfectas condiciones.

¿Qué tipo de bocadillos ofrecen para eventos en Valle de Bravo?

Diseñamos estaciones de bocadillos a medida, incluyendo opciones mexicanas contemporáneas, gourmet y bocadillos ideales para maridar con coctelería al aire libre.

¿Cómo puedo solicitar una cotización personalizada?

Es muy sencillo, escríbenos por WhatsApp al +52 55 4008 0373 con los detalles de tu fecha, número de invitados y tipo de evento para ofrecerte una propuesta a tu medida.

Eventos en Valle de Bravo: bocadillos para tornabodas, regatas y reuniones en casa

Muchos eventos en Valle de Bravo se celebran en casas de fin de semana, en muelles frente al lago o en jardines entre pinos. Son reuniones donde la gente llega por la mañana, pasa el día al aire libre y no siempre quiere una comida formal. Los bocadillos encajan muy bien ahí: una tornaboda el domingo, una comida después de un paseo en velero o un festejo familiar en Avándaro.

El servicio se arma con panes mini, como chapatitas, cuernitos, marinitas, tortitas, sandwichitos o paninis, y se contrata por 5 horas o hasta agotar producto. Hay un mesero por cada 25 personas y el paquete base considera 8 bocadillos por invitado; para eventos más pequeños se pueden pedir piezas sueltas con un mínimo de 150.

Montaje en Avándaro, La Herradura y la Zona del Lago

Las mañanas son frescas, el mediodía templado y la noche fría, sobre todo en invierno. En verano las lluvias llegan por la tarde, así que una mesa bajo techo o carpa evita sorpresas.

• Tablón con mantel: práctico para una reunión en casa.
• Mesa de madera decorada con flores: ideal para una tornaboda en jardín.
• Servicio completo con mobiliario, vajilla y meseros si el lugar no tiene equipo.
• Muelle o terraza: confirma el acceso al cotizar.

Más preguntas en Valle de Bravo

¿Cómo se llaman los bocadillos redondos?

En México muchas veces se les dice bollitos o medias noches, y en otros países montaditos. En este servicio puedes elegir entre varios panes mini, como cuernitos, tortitas o chapatitas.

¿Cuántos canapés pedir para 100 personas en una tornaboda?

Como referencia, el paquete base calcula 8 bocadillos por persona. Si la reunión dura todo el día o reemplaza a la comida, considera más piezas.

¿Llevan bocadillos a Avándaro o a casas junto al lago?

El servicio se ofrece en Valle de Bravo y sus zonas: Centro, Avándaro, La Herradura y la Zona del Lago. Confirma acceso y fecha por WhatsApp al 55 4008 0373; los precios desde están en la tabla de esta página.