Experiencia Gastronómica para tus Invitados

Eleva el Nivel de tu Evento con una Selección de Quesos de Especialidad

En Bodasesor diseñamos estaciones de quesos y charcutería pensadas para el gusto lagunero, ideales para maridar con vino o coctelería en eventos sociales y corporativos de la región.

Nuestras propuestas se adaptan al estilo de tu celebración, integrando productos de alta calidad, frutos secos y panes artesanales que crean un punto de encuentro sofisticado para tus invitados.

Desde bodas en salones privados hasta eventos corporativos en el corazón de la ciudad, nos encargamos de toda la logística, montaje y atención para que tú solo disfrutes el evento.

• Selección premium de quesos nacionales y de importación.
• Montajes personalizados acordes a la temática de tu evento.
• Servicio especializado para bodas, XV años y reuniones ejecutivas.
• Logística integral de montaje y desmontaje en todo Torreón.
• Opciones de maridaje con nuestra barra de bebidas.

Qué incluye

• Selección de 11 quesos: Gruyere suizo, Manchego español, Gouda holandés, Camembert, Brie, Provolone, Queso de cabra, Oaxaca y 3 quesos premium de temporada.
• Carnes frías y embutidos: Salami, chorizo español, jamón serrano, jamón de pierna y jamón de pavo en láminas finas.
• Complementos dulces: Dulce de membrillo, uvas frescas, higos y mermeladas artesanales de temporada.
• Frutos secos: Nueces pecanas, almendras tostadas, pistaches y semillas variadas.
• Panes artesanales: Baguette recién horneada, crackers de semillas, pan de oliva y pan de nuez.
• Guía de maridaje: Tarjetas con nombre, origen, notas de sabor y maridaje sugerido para cada queso.

Opciones disponibles

• Quesos europeos: Gruyere suizo, Manchego español, Gouda holandés, Camembert y Brie franceses.
• Quesos suaves: Provolone italiano, Queso de cabra fresco y Brie. Ideales para empezar la degustación.
• Quesos mexicanos: Queso Oaxaca artesanal, Manchego nacional, Cotija y Chihuahua de productores locales.
• Mesa completa: Los 11 quesos de la selección + embutidos + complementos + panes. La experiencia total.

Preguntas frecuentes

¿Qué incluye el montaje de la mesa de quesos?

El servicio incluye la selección de productos, mobiliario, vajilla, elementos decorativos y personal para el montaje y mantenimiento durante el evento.

¿Puedo elegir los quesos para mi evento en Torreón?

Sí, podemos diseñar una selección personalizada según tus preferencias y el tipo de evento, asegurando siempre la frescura y calidad de cada ingrediente.

¿Cómo puedo cotizar este servicio para mi fecha?

Para brindarte una propuesta a medida, por favor contáctanos vía WhatsApp al +52 55 4008 0373 con la fecha, número de invitados y tipo de evento.

Mesa de quesos en Torreón, en plena tierra lechera

La Comarca Lagunera es una de las regiones lecheras más importantes de México, y en Torreón el queso forma parte de la mesa de todos los días. Por eso una mesa de quesos para eventos aquí no se presenta como algo exótico, sino como un clásico que gusta a todas las edades: en bodas, XV años, graduaciones y reuniones de empresa suele ser de lo primero que se vacía.

Lo que la distingue de una charola casera es la variedad: quesos de distintas texturas y maduraciones, del gruyere al camembert, con el quesillo Oaxaca como guiño mexicano, más carnes frías, frutas y panes artesanales para armar combinaciones.

Calor lagunero: dónde poner la mesa en Campestre, La Rosita o Nazas

En verano el calor de Torreón es intenso, así que la ubicación pesa tanto como el producto. En los jardines de Residencial Campestre y La Rosita, busca carpa o área techada y evita el sol de la tarde. En los salones del Centro y de la zona de Nazas, con aire acondicionado, la mesa se luce cerca de la entrada.

• Montaje en interior o bajo sombra completa de mayo a septiembre.
• Lejos de bocinas y de la pista para que la gente pueda platicar.
• Junto a la barra si habrá vino o cerveza.

Más preguntas en Torreón

¿Qué combina con una mesa de quesos en Torreón?

Uvas, higos, dulce de membrillo y mermeladas contrastan con quesos salados; semillas y panes artesanales dan textura. Para beber, vino tinto o blanco, cerveza o bebidas sin alcohol.

¿En qué se diferencia de otras mesas para eventos?

La mesa de dulces se piensa para el final de la fiesta y la de postres para la sobremesa; la de quesos funciona desde la recepción porque es salada y abre el apetito sin llenar.

¿Cuánto tiempo queda montada?

Permanece montada y surtida 5 horas. El personal la arma y la desmonta.

¿Cuánto cuesta una mesa de quesos en Torreón?

Depende del número de invitados y de la decoración o mobiliario que sumes. La tabla de precios desde de esta página sirve de referencia; cotiza por WhatsApp al 55 4008 0373.