Gastronomía Casual y Versátil para tu Celebración

Lleva el Sabor Auténtico del Horno a tu Próximo Evento en Hidalgo

Sorprende a tus invitados con una barra de pizzas artesanales, horneadas al momento para garantizar la frescura y calidad que tu evento merece. En Bodasesor diseñamos estaciones interactivas que se adaptan tanto a reuniones sociales íntimas como a grandes celebraciones en los salones y haciendas más emblemáticos de Pachuca.

Entendemos la logística necesaria para el clima fresco y los espacios únicos del Valle de México. Nuestro equipo se encarga del montaje profesional, asegurando que el aroma y la experiencia culinaria se integren perfectamente con el estilo de tu festejo, desde una boda casual hasta un evento corporativo de fin de año.

La versatilidad de nuestras estaciones permite personalizar los ingredientes según tus preferencias, incluyendo opciones vegetarianas o gourmet. Al elegir nuestro servicio, garantizas una gestión impecable desde el transporte del horno hasta el servicio final, permitiéndote disfrutar de tu día sin preocupaciones logísticas.

• Montaje profesional adaptado a haciendas y salones locales
• Logística especializada para eventos en zonas altas y frías
• Opciones de ingredientes frescos de la región
• Personal uniformado con experiencia en hospitalidad
• Coordinación directa con tu agenda de evento

Qué incluye

• Pizzero en vivo: Pizzero profesional que estira, prepara y hornea cada pizza frente a tus invitados.
• Horno portátil a 450°C: Horno de leña o gas de alta temperatura para cocción perfecta en 90 segundos.
• Masa de fermentación lenta: 72 horas de fermentación con harina tipo 00 de Nápoles. El secreto está en la masa.
• Salsa San Marzano: Jitomate San Marzano DOP importado de Italia. Sin espesantes ni aditivos.
• Mozzarella fior di latte: Mozzarella fresca producida en México bajo estándares italianos.
• Aceite de oliva premium: Terminado con AOVE siciliano, albahaca fresca y chile al gusto.

Opciones disponibles

• Clásicas: Pepperoni, Margarita, Hawaiana y Salami. Las favoritas que nunca fallan.
• Especiales: Italiana Spicy, Pera Azul con queso gorgonzola, Fresca y Caprichosa.
• Gourmet: Mar (mariscos), Vegetariana, Portobello y Alcachofa, y Margarita da Vinci.
• Mexicanas: Cochinita pibil, Spicy Pepperoni con jalapeño y salsa taquera de la casa.
• Dulces: Pizza de Nutella con fruta fresca y cajeta con nuez y fresas para el postre.

Preguntas frecuentes

¿Qué espacio requieren para instalar la barra de pizzas?

Necesitamos un área ventilada y con acceso a conexión eléctrica. Evaluamos el espacio de tu venue para asegurar una instalación segura y estética.

¿El servicio de barra de pizzas incluye personal de servicio?

Sí, nuestro equipo se encarga de la preparación, horneado y servicio durante el tiempo contratado para mantener la fluidez en tu evento.

¿Puedo solicitar opciones vegetarianas en la barra?

Claro, podemos personalizar el menú con diversas especialidades vegetarianas para que todos tus invitados disfruten de la experiencia gastronómica.

Barra de pizza para eventos en Pachuca: horno caliente para la Bella Airosa

A Pachuca le dicen la Bella Airosa por sus vientos, y en Mineral del Monte el frío y la neblina son parte del paisaje casi todo el año. En ese clima una barra de pizzas con horno de piedra tiene una ventaja clara: la comida sale caliente frente a los invitados, el horno da calor alrededor y la gente se queda cerca platicando mientras espera su rebanada.

El servicio dura 5 horas y se monta sobre una mesa de madera vintage decorada, así que funciona tanto como plato fuerte de una fiesta informal como de antojo para la segunda parte de una boda o unos XV años. El menú combina cinco pizzas, dos entradas, una ensalada y una pizza dulce de Nutella o cajeta, elegidas entre más de quince variedades.

Dónde montar la barra en Centro, Periodistas, Plateado y Mineral del Monte

Con el viento de la zona, el horno y la mesa deben quedar en un lugar protegido. Estas ideas ayudan a decidir:

• Salones del Centro y de Periodistas: junto a una pared o en una esquina, lejos de puertas que abran hacia afuera.
• Jardines en Plateado: bajo carpa o terraza techada, sobre todo en temporada de lluvias.
• Casas y cabañas en Mineral del Monte: un espacio cubierto y ventilado, con acceso cómodo para descargar el equipo.
• Comparte el plano o fotos del lugar al cotizar para revisar el montaje.

Más preguntas en Pachuca

¿Cuántas pizzas se necesitan para 100 personas?

En la barra no tienes que calcular piezas: el servicio se cotiza por rango de invitados, por ejemplo de 91 a 100 personas, y las pizzas salen del horno durante las 5 horas del servicio.

¿Cuánto cuesta un catering de pizzas para 50 personas en Pachuca?

Depende del rango de invitados, de si agregas vajilla completa y de la zona del evento. Revisa la tabla de precios desde de esta página, donde aparece el rango de 46 a 50 personas, y confirma tu fecha por WhatsApp al 55 4008 0373.

¿La barra de pizzas puede ir a Mineral del Monte?

El servicio se ofrece en Pachuca y en zonas como Mineral del Monte, Plateado, Periodistas y el Centro. La logística para tu dirección se confirma al cotizar.