Experiencia Gastronómica al Horno

Lleva la Tradición del Horno de Piedra a tu Evento en Tijuana

Sorprende a tus invitados con una estación de pizzas artesanales horneadas al momento, el complemento ideal para eventos sociales y corporativos en la región. Nuestra propuesta combina ingredientes frescos con la técnica tradicional, garantizando una experiencia interactiva que se adapta perfectamente al dinamismo de la ciudad.

Entendemos la logística de eventos binacionales y la importancia de ofrecer un servicio impecable en espacios que van desde salones modernos hasta jardines privados. Nuestro equipo se encarga de la instalación profesional, el manejo de insumos y el servicio directo, permitiéndote disfrutar de tu celebración sin contratiempos operativos.

La versatilidad de nuestra barra de pizzas permite personalizar los sabores según el perfil de tu evento, ya sea una boda íntima, un evento empresarial o un festejo familiar. Nos integramos a la perfección con el estilo de tu sede en Tijuana, aportando un toque casual, gourmet y siempre delicioso para todos tus invitados.

• Logística adaptada a eventos en la frontera
• Servicio especializado para salones modernos
• Montaje profesional con equipo de alta eficiencia
• Atención personalizada para eventos corporativos y sociales

Qué incluye

• Pizzero en vivo: Pizzero profesional que estira, prepara y hornea cada pizza frente a tus invitados.
• Horno portátil a 450°C: Horno de leña o gas de alta temperatura para cocción perfecta en 90 segundos.
• Masa de fermentación lenta: 72 horas de fermentación con harina tipo 00 de Nápoles. El secreto está en la masa.
• Salsa San Marzano: Jitomate San Marzano DOP importado de Italia. Sin espesantes ni aditivos.
• Mozzarella fior di latte: Mozzarella fresca producida en México bajo estándares italianos.
• Aceite de oliva premium: Terminado con AOVE siciliano, albahaca fresca y chile al gusto.

Opciones disponibles

• Clásicas: Pepperoni, Margarita, Hawaiana y Salami. Las favoritas que nunca fallan.
• Especiales: Italiana Spicy, Pera Azul con queso gorgonzola, Fresca y Caprichosa.
• Gourmet: Mar (mariscos), Vegetariana, Portobello y Alcachofa, y Margarita da Vinci.
• Mexicanas: Cochinita pibil, Spicy Pepperoni con jalapeño y salsa taquera de la casa.
• Dulces: Pizza de Nutella con fruta fresca y cajeta con nuez y fresas para el postre.

Preguntas frecuentes

¿El servicio de barra de pizzas incluye personal y montaje?

Sí, nuestro servicio contempla el montaje del equipo necesario, los insumos y el personal capacitado para el servicio durante tu evento.

¿Pueden atender eventos en cualquier zona de Tijuana?

Cubrimos diversos puntos de la ciudad, incluyendo Zona Río, Playas y Otay. La logística específica se define en tu cotización formal.

¿Cómo puedo solicitar una cotización para mi evento?

Puedes enviarnos los detalles de tu fecha y número de invitados a nuestro WhatsApp +52 55 4008 0373 para recibir una propuesta personalizada.

Buffet de pizzas para eventos en Tijuana, la ciudad de la ensalada César

Tijuana presume ser la cuna de la ensalada César, y en una fiesta tijuanense ese detalle se puede aprovechar: el buffet de pizzas incluye una ensalada dentro de su menú, junto con cinco pizzas, dos entradas y una pizza dulce de Nutella o cajeta. Preguntar al cotizar si la ensalada puede ser César le da un guiño local a la mesa sin complicar nada.

La barra se monta con horno de piedra sobre una mesa de madera vintage decorada y el servicio es de 5 horas. Es un formato práctico para fiestas donde se mezclan niños, jóvenes y adultos, porque cada quien elige su rebanada y nadie espera a que se sirva un plato a la mesa.

Pizzas para fiestas en Zona Río, Playas de Tijuana, Otay y Centro

En Zona Río y el Centro son comunes los salones y las celebraciones de empresa, donde la barra resuelve la comida de forma informal y rápida para muchos asistentes. En Otay, con su zona industrial, encaja bien para convivios de fin de año o aniversarios de planta.

En Playas de Tijuana las fiestas suelen ser en casas y terrazas frente al mar. Ahí la brisa y la neblina de la tarde enfrían rápido la comida, así que el horno debe quedar resguardado del viento y cerca de las mesas de los invitados.

Más preguntas en Tijuana

¿Qué debe llevar una pizza para una fiesta grande?

Lo ideal es mezclar sabores clásicos que gusten a todos con un par de opciones especiales y una dulce para el cierre. En la barra eliges entre más de quince variedades para armar el menú.

¿Se puede pedir vajilla para el buffet de pizzas?

Sí, la vajilla completa es opcional. Conviene en bodas, cenas de empresa o eventos donde se quiera una presentación más formal.

¿Qué precio tiene el buffet de pizzas en Tijuana?

Depende del rango de invitados, de los extras como vajilla y de la zona del evento. Consulta la tabla de precios desde de esta página y escribe por WhatsApp al 55 4008 0373 con tu fecha para cotizar.

¿Atienden fiestas en Otay y Playas de Tijuana?

El servicio se ofrece en Tijuana y en zonas como Zona Río, Playas de Tijuana, Otay y el Centro; la logística se confirma al cotizar.