Experiencia Gastronómica al Estilo Argentino

Cortes Premium y Autenticidad en tu Evento Tapatío

Lleva la tradición de la parrilla argentina a tu celebración en Guadalajara. Nos especializamos en preparar cortes de carne de primera calidad, cocinados con la técnica y el tiempo precisos que marcan la diferencia en un banquete memorable.

Entendemos que la cultura tapatía valora la calidad en la mesa. Por ello, diseñamos un servicio de catering integral que no solo se enfoca en el sabor, sino en una presentación impecable que armoniza con los entornos más exclusivos de la ciudad, desde quintas en Zapopan hasta salones en Providencia.

Más que un banquete, ofrecemos una experiencia sensorial donde el aroma de la leña y el punto perfecto de la carne se convierten en el centro de atención. Nuestro equipo profesional cuida cada detalle logístico para garantizar que tu evento en Jalisco fluya con la calidez y excelencia que tus invitados merecen.

• Selección de cortes premium con técnica de asado tradicional.
• Servicio especializado para eventos sociales y corporativos en la zona metropolitana.
• Montaje profesional adaptado a jardines, quintas y salones de eventos.
• Coordinación logística para eventos de alto nivel en Jalisco.
• Acompañamientos y guarniciones diseñados para resaltar el sabor de la carne.

Qué incluye

• Cortes argentinos premium: Asado de tira, entraña, vacío, bife de chorizo y tira de costilla.
• Chimichurri artesanal: Preparado el mismo día con perejil, orégano, ajo, vinagre y ají molido.
• Parrillero en vivo: Asador profesional con técnica argentina. El espectáculo es parte del servicio.
• Ensalada criolla: Jitomate, pimiento verde, cebolla, zanahoria y vinagreta de limón.
• Pan de campo: Pan rústico artesanal para acompañar la carne con chimichurri.
• Maridaje con Malbec: Opción de incluir servicio de vino Malbec argentino coordinado con la carne.

Opciones disponibles

• Cortes premium: Picaña, New York, Arrachera y Rib eye. Los mejores cortes a las brasas.
• Parrillada completa: Cortes premium + Pollo BBQ, Chorizo, Chistorra y Piña asada caramelizada.
• Montado español: Chistorra al vino, Croquetas de Serrano, Tortilla Española y Paella en vivo.
• Parrillada vegetariana: Verduras de temporada, provoleta a la parrilla, champiñones y pimientos asados.

Preguntas frecuentes

¿Ofrecen servicio de parrillada en todo Guadalajara?

Sí, brindamos cobertura en las principales zonas como Zapopan, Providencia, Puerta de Hierro y el resto del área metropolitana. Contáctanos para revisar la logística de tu ubicación.

¿Qué cortes incluyen en su parrillada argentina?

Trabajamos con una selección de cortes premium. Puedes consultar los detalles de nuestro menú y opciones de personalización enviándonos un mensaje vía WhatsApp al +52 55 4008 0373.

¿Es posible contratar el servicio para eventos al aire libre?

Totalmente. Contamos con el equipo y la experiencia necesaria para realizar montajes en quintas o jardines, asegurando que la calidad del asado se mantenga impecable en cualquier espacio.

Parrillada argentina en Guadalajara: de la carne asada tapatía al asado con asador

En Guadalajara la carne asada de fin de semana es casi una institución, así que quien busca parrillada argentina normalmente quiere subir un nivel: cortes gruesos, un asador dedicado y que nadie de la familia pase la fiesta junto al carbón. El servicio cubre justo eso. El asador prepara en vivo picaña, New York, arrachera y rib eye, además de pollo BBQ, chorizo argentino, chistorra y piña asada, mientras los invitados conviven.

Las guarniciones equilibran la mesa: barra de ensaladas, papa sazonada, pasta a elegir, plátano frito y pan de ajo. Para cumpleaños, graduaciones o reuniones de empresa en una quinta, ese menú alcanza como comida principal sin necesidad de taquiza aparte.

Cotos de Zapopan, jardines de Puerta de Hierro y casonas de Tlaquepaque

Muchos eventos tapatíos se hacen en cotos privados de Zapopan y Puerta de Hierro, donde el reglamento interno puede limitar humo, horario o uso de áreas comunes. Antes de apartar fecha, confirma con la administración dónde se puede colocar el asador. En Providencia es más común la casa con jardín, y en Tlaquepaque las casonas con patio, donde conviene ubicar la parrilla en el área más ventilada.

De junio a septiembre el temporal trae tormentas por la tarde. Si el jardín no tiene techo, deja cubierta al menos la zona de comensales.

• Solo alimentos: si el lugar ya tiene mesas, sillas y loza.
• Servicio completo: meseros, vajilla, cristalería, mesa redonda con mantel, silla Tiffany y barra de bebidas sin alcohol.
• Centro de mesa con flores incluido en el servicio completo.

Más preguntas en Guadalajara

¿Se puede hacer la parrillada dentro de un coto en Zapopan?

Normalmente sí, siempre que la administración autorice el asador y el área. Esa revisión conviene hacerla antes de cotizar.

¿Cuánto dura el servicio de parrillada en Guadalajara?

El servicio completo dura 5 horas e incluye meseros, mobiliario y barra de bebidas sin alcohol.

¿Llevan la parrillada argentina a Tlaquepaque y Providencia?

El servicio se ofrece en Guadalajara y zonas como Providencia, Zapopan, Puerta de Hierro y Tlaquepaque. Fecha y logística se confirman por WhatsApp al 55 4008 0373.

¿De qué depende el precio de una parrillada para fiesta en Guadalajara?

Del número de invitados, de si eliges solo alimentos o servicio completo básico, tradicional o premium. Hay un mínimo de invitados; revisa la tabla de precios desde de esta página.