Cortes Premium a la Parrilla en el Pacífico

El Sabor Auténtico de la Parrilla Argentina para tu Evento Frente al Mar

Lleva la tradición del asado argentino a tu celebración en Puerto Vallarta. Diseñamos menús de cortes premium seleccionados, cocinados a las brasas por expertos para garantizar un sabor ahumado y una textura impecable que deleitará a tus invitados en cualquier locación de la bahía.

Entendemos la logística que requieren las destination beach weddings. Ya sea en un resort exclusivo o en una villa privada con vista al mar, nuestro equipo se encarga del montaje, el manejo de insumos y el servicio profesional para que tu única preocupación sea disfrutar del atardecer jalisciense junto a tus seres queridos.

Más allá de la carne, integramos guarniciones frescas, ensaladas de la temporada y barras de bebidas que complementan perfectamente la experiencia gastronómica. Adaptamos nuestra propuesta a tu número de invitados y al estilo de tu evento, asegurando calidad en cada detalle de la experiencia culinaria.

• Cortes de carne con calidad de exportación preparados en el lugar.
• Logística especializada para eventos en playas y terrazas frente a la bahía.
• Montajes elegantes que armonizan con el entorno tropical.
• Personal capacitado en el servicio de banquetes de alta gama.
• Opciones de maridaje con vinos y barras de bebidas refrescantes.

Qué incluye

• Cortes argentinos premium: Asado de tira, entraña, vacío, bife de chorizo y tira de costilla.
• Chimichurri artesanal: Preparado el mismo día con perejil, orégano, ajo, vinagre y ají molido.
• Parrillero en vivo: Asador profesional con técnica argentina. El espectáculo es parte del servicio.
• Ensalada criolla: Jitomate, pimiento verde, cebolla, zanahoria y vinagreta de limón.
• Pan de campo: Pan rústico artesanal para acompañar la carne con chimichurri.
• Maridaje con Malbec: Opción de incluir servicio de vino Malbec argentino coordinado con la carne.

Opciones disponibles

• Cortes premium: Picaña, New York, Arrachera y Rib eye. Los mejores cortes a las brasas.
• Parrillada completa: Cortes premium + Pollo BBQ, Chorizo, Chistorra y Piña asada caramelizada.
• Montado español: Chistorra al vino, Croquetas de Serrano, Tortilla Española y Paella en vivo.
• Parrillada vegetariana: Verduras de temporada, provoleta a la parrilla, champiñones y pimientos asados.

Preguntas frecuentes

¿Pueden realizar la parrillada en una villa privada o solo en hoteles?

Tenemos capacidad logística para operar tanto en hoteles y resorts como en villas privadas o jardines frente a la bahía, siempre que el espacio permita la instalación segura de nuestro equipo de asado.

¿Qué cortes de carne incluyen en sus servicios de parrillada?

Nuestros menús ofrecen selecciones de cortes premium como bife de chorizo, entraña y asado de tira. Podemos personalizar la selección según tus preferencias y el estilo de tu evento.

¿Cómo puedo solicitar una cotización para mi evento en Puerto Vallarta?

Puedes enviarnos un mensaje vía WhatsApp al +52 55 4008 0373 con la fecha de tu evento, número de invitados y el tipo de venue que elegiste para enviarte una propuesta detallada.

Tornaboda con parrillada argentina en Puerto Vallarta

En las bodas destino de Puerto Vallarta y la Riviera Nayarit es costumbre la tornaboda: una comida relajada al día siguiente, con los invitados todavía en la bahía. La parrillada argentina es una opción natural para ese momento. No requiere protocolo, la carne recién salida del asador quita el desvelo y el ambiente se parece más a una reunión entre amigos que a otra recepción formal.

El asador prepara en vivo picaña, New York, arrachera, rib eye, pollo BBQ, chorizo argentino, chistorra y piña asada, y las guarniciones son barra de ensaladas, papa sazonada, pasta a elegir, plátano frito y pan de ajo.

Calor, lluvias y espacios en Marina Vallarta, Nuevo Vallarta y Bucerías

La bahía es cálida y húmeda casi todo el año. Para que la comida se disfrute:

• Programa la parrillada a mediodía con sombra o ya cayendo la tarde; evita el sol pleno.
• De junio a octubre llueve fuerte por las tardes: ten techo o carpa para las mesas.
• En villas de Marina Vallarta o Nuevo Vallarta, confirma que el asador pueda ir en exterior ventilado.
• En casas de playa de Bucerías, revisa el acceso del equipo por la calle.
• Si el lugar no tiene mobiliario, el servicio completo de 5 horas incluye mesas, sillas, meseros y vajilla.

Más preguntas en Puerto Vallarta

¿Qué es la chistorra?

Es un embutido delgado de origen vasco y navarro, de cerdo con pimentón, que se asa rápido y se sirve en trozos. En la parrillada acompaña al chorizo argentino como entrada mientras salen los cortes.

¿Cuánto cobra un parrillero a domicilio en Puerto Vallarta?

Depende de los invitados y del nivel de servicio: solo alimentos o servicio completo básico, tradicional o premium. Hay un mínimo de invitados; revisa los precios desde en la tabla de esta página.

¿Llevan la parrillada a la Zona Hotelera o a Nuevo Vallarta?

El servicio se ofrece en la Zona Hotelera, Marina Vallarta, Nuevo Vallarta y Bucerías. Si es en hotel, confirma antes si permiten proveedores externos; la fecha se aparta al cotizar por WhatsApp al 55 4008 0373.