Experiencia Gastronómica de Cortes Premium

El Auténtico Sabor del Asado Argentino en tu Evento Frente al Mar

En Los Cabos, donde el lujo del Pacífico se encuentra con la excelencia culinaria, transformamos tu celebración con una auténtica parrillada argentina. Nuestro servicio de catering especializado garantiza que cada corte premium sea preparado a la perfección, brindando una experiencia sensorial inigualable para tus invitados en un entorno de clase mundial.

Entendemos la logística de los destination weddings en Baja California Sur. Por ello, nuestra propuesta combina la técnica tradicional del asado con la frescura de los mejores insumos locales, asegurando un montaje impecable tanto en resorts exclusivos del Corredor como en locaciones privadas con vistas espectaculares al Arco.

Ya sea una recepción íntima o un gran banquete, nuestro equipo se encarga de cada detalle técnico y gastronómico. Desde el control de temperatura en exteriores hasta el servicio de barra acompañando tus cortes favoritos, Bodasesor te acompaña para crear momentos memorables bajo el sol o las estrellas de Los Cabos.

• Cortes de carne seleccionados con técnica de asado tradicional argentina.
• Logística especializada para venues frente al mar y locaciones privadas.
• Montaje profesional adaptado a climas costeros y entornos de lujo.
• Servicio de catering diseñado para destination weddings de alto nivel.
• Maridaje experto con barras de bebidas premium.

Qué incluye

• Cortes argentinos premium: Asado de tira, entraña, vacío, bife de chorizo y tira de costilla.
• Chimichurri artesanal: Preparado el mismo día con perejil, orégano, ajo, vinagre y ají molido.
• Parrillero en vivo: Asador profesional con técnica argentina. El espectáculo es parte del servicio.
• Ensalada criolla: Jitomate, pimiento verde, cebolla, zanahoria y vinagreta de limón.
• Pan de campo: Pan rústico artesanal para acompañar la carne con chimichurri.
• Maridaje con Malbec: Opción de incluir servicio de vino Malbec argentino coordinado con la carne.

Opciones disponibles

• Cortes premium: Picaña, New York, Arrachera y Rib eye. Los mejores cortes a las brasas.
• Parrillada completa: Cortes premium + Pollo BBQ, Chorizo, Chistorra y Piña asada caramelizada.
• Montado español: Chistorra al vino, Croquetas de Serrano, Tortilla Española y Paella en vivo.
• Parrillada vegetariana: Verduras de temporada, provoleta a la parrilla, champiñones y pimientos asados.

Preguntas frecuentes

¿Es posible realizar una parrillada argentina en una playa de Los Cabos?

Sí, contamos con la experiencia técnica y el equipo necesario para realizar montajes de parrilla seguros y elegantes en entornos de playa, cumpliendo con los estándares de calidad requeridos.

¿Qué cortes de carne incluyen en su servicio de parrillada?

Ofrecemos una selección de cortes premium adaptados a tus preferencias. Los detalles específicos y opciones disponibles se definen durante tu asesoría personalizada para asegurar la mejor calidad en tu fecha.

¿Cómo puedo solicitar una cotización para mi boda en Los Cabos?

Es muy sencillo. Puedes contactarnos directamente a través de nuestro WhatsApp +52 55 4008 0373 para analizar tu evento, número de invitados y requerimientos específicos.

Parrillada argentina como cena de bienvenida en Los Cabos

En una boda destino en Los Cabos los invitados suelen llegar uno o dos días antes, y la noche previa se organiza una cena informal para que las dos familias se conozcan. Ahí la parrillada argentina funciona muy bien: rompe con el menú de mariscos que todos van a comer el resto del viaje, se sirve sin protocolo y el asador trabajando en vivo se vuelve el centro de la reunión.

La parrilla lleva picaña, New York, arrachera, rib eye, pollo BBQ, chorizo argentino, chistorra y piña asada, con barra de ensaladas, papa sazonada, pasta a elegir, plátano frito y pan de ajo. El servicio completo es de 5 horas con meseros, vajilla, cristalería, mobiliario, centro de mesa con flores y barra de bebidas sin alcohol.

Villas en el Corredor Turístico, Cabo San Lucas y San José del Cabo

Muchas de estas cenas se hacen en villas rentadas, no en salones. Antes de reservar, conviene preguntar a la administración:

• Si permiten fuego de carbón en la terraza o el jardín.
• Dónde puede instalarse el asador sin que el humo entre a la casa.
• Si hay acceso de servicio para el equipo en villas del Corredor o Puerto Los Cabos.
• Si la reunión es en verano, programarla al atardecer, cuando baja el calor.
• Si la villa ya tiene mobiliario, la opción solo alimentos evita duplicar mesas.

Más preguntas en Los Cabos

¿Cómo son las parrilladas argentinas?

Se basan en cortes gruesos cocinados lentamente sobre brasas, con poca sazón para que destaque la carne, y se acompañan de embutidos y guarniciones sencillas. Es una comida larga y social, pensada para compartir.

¿Dónde conseguir parrillada a domicilio en Los Cabos?

Bodasesor ofrece la parrillada argentina en Cabo San Lucas, San José del Cabo, el Corredor Turístico y Puerto Los Cabos. La fecha y la logística de la villa se confirman al cotizar por WhatsApp al 55 4008 0373.

¿De qué depende el precio de la parrillada en Los Cabos?

Del número de invitados, del mínimo requerido y del nivel de servicio: solo alimentos o completo básico, tradicional o premium. Los precios desde de cada opción están en la tabla de esta página.