Experiencia Gastronómica con Cortes al Carbón

Lleva el Auténtico Sabor del Asado a tu Celebración en el Bajío

Transformamos tu evento en Querétaro con una propuesta de parrillada argentina que destaca por la calidad de nuestros cortes premium. Trabajamos con técnicas tradicionales de asado al carbón, garantizando un servicio profesional que deleitará a tus invitados con texturas y sabores inigualables.

Entendemos que el estilo de vida en el Bajío demanda excelencia y puntualidad. Ya sea una boda elegante en una hacienda o un evento corporativo, nuestro equipo se encarga de la logística completa, desde el montaje de las estaciones de servicio hasta el manejo impecable de las brasas.

Cada detalle, desde la selección de la carne hasta la presentación final, está diseñado para crear un ambiente cálido y sofisticado. Nos adaptamos a espacios abiertos en Juriquilla o salones cerrados, asegurando siempre que la experiencia culinaria sea el corazón de tu festejo.

• Cortes de carne seleccionados con estándares de alta calidad.
• Logística especializada para haciendas y salones en el Bajío.
• Montaje profesional de estaciones de parrillada y barra de acompañamientos.
• Personal experto en el manejo de asados para eventos de cualquier formato.

Qué incluye

• Cortes argentinos premium: Asado de tira, entraña, vacío, bife de chorizo y tira de costilla.
• Chimichurri artesanal: Preparado el mismo día con perejil, orégano, ajo, vinagre y ají molido.
• Parrillero en vivo: Asador profesional con técnica argentina. El espectáculo es parte del servicio.
• Ensalada criolla: Jitomate, pimiento verde, cebolla, zanahoria y vinagreta de limón.
• Pan de campo: Pan rústico artesanal para acompañar la carne con chimichurri.
• Maridaje con Malbec: Opción de incluir servicio de vino Malbec argentino coordinado con la carne.

Opciones disponibles

• Cortes premium: Picaña, New York, Arrachera y Rib eye. Los mejores cortes a las brasas.
• Parrillada completa: Cortes premium + Pollo BBQ, Chorizo, Chistorra y Piña asada caramelizada.
• Montado español: Chistorra al vino, Croquetas de Serrano, Tortilla Española y Paella en vivo.
• Parrillada vegetariana: Verduras de temporada, provoleta a la parrilla, champiñones y pimientos asados.

Preguntas frecuentes

¿Qué cortes de carne incluyen en la parrillada argentina?

Nuestra propuesta gastronómica integra una selección de cortes premium adaptada al número de invitados y tipo de evento. Te invitamos a contactarnos por WhatsApp para conocer las opciones disponibles y diseñar el menú ideal.

¿Pueden realizar el servicio en una hacienda o jardín en Juriquilla?

Sí, contamos con la infraestructura necesaria para realizar montajes en diversas locaciones de Querétaro, incluyendo haciendas y espacios al aire libre, asegurando siempre la limpieza y seguridad durante todo el proceso.

¿Cómo puedo solicitar una cotización para mi evento?

Es muy sencillo. Escríbenos a nuestro WhatsApp al +52 55 4008 0373 con la fecha, ubicación y número aproximado de invitados; con gusto te brindaremos una propuesta personalizada para tu evento.

Parrillada argentina a domicilio en Querétaro: el asado en tu jardín

En Querétaro muchas búsquedas de parrillada argentina tienen intención de domicilio: gente que vive en un fraccionamiento de Juriquilla, El Refugio o Corregidora y quiere el asado en su propio jardín, sin pasar la tarde frente al carbón. Ahí está la ventaja del servicio: el asador llega, prepara la carne en vivo y el anfitrión se dedica a sus invitados.

La parrilla lleva picaña, New York, arrachera y rib eye, más pollo BBQ, chorizo argentino, chistorra y piña asada. Para acompañar hay barra de ensaladas, papa sazonada, pasta a elegir, plátano frito y pan de ajo. Si tu casa ya tiene mesas y sillas, puedes contratar solo alimentos; si no, el servicio completo de 5 horas suma meseros, vajilla, cristalería, silla Tiffany, mesa redonda con mantel, centros de mesa con flores y barra de bebidas sin alcohol.

Clima y reglas de fraccionamiento en Juriquilla, El Refugio, Corregidora y el Centro de Querétaro

El Bajío es seco buena parte del año, con lluvias en verano y noches frías en invierno, así que la parrillada funciona casi en cualquier temporada si se planea bien.

• Consulta el reglamento del fraccionamiento sobre asadores y horarios.
• Avisa en caseta el acceso del equipo para el día del evento.
• En invierno, sirve antes de que caiga la noche o ten calefactores.
• En casonas del Centro histórico confirma si se permite fuego en el patio.
• La barra incluida es sin alcohol; el vino o la cerveza van por tu cuenta.

Más preguntas en Querétaro

¿Llevan la parrillada argentina a Juriquilla y Corregidora?

Sí, el servicio se ofrece en Querétaro y zonas como Juriquilla, El Refugio, Corregidora y el Centro histórico. La logística se confirma al cotizar.

¿Hay un número mínimo de invitados?

Sí, el servicio tiene un mínimo de invitados que aparece en la tabla de precios desde de esta página, junto con la inversión mínima en solo alimentos.

¿De qué depende el costo de la parrillada en Querétaro?

Del número de invitados y del nivel de servicio: solo alimentos o completo básico, tradicional o premium. Para tu fecha escribe por WhatsApp al 55 4008 0373.