Gastronomía Tradicional para tus Invitados

El Sabor Auténtico de México en tus Celebraciones en Aguascalientes

Transforma la recepción de tu boda o XV años en Aguascalientes con una experiencia culinaria inolvidable. Nuestros puestos de antojitos están diseñados para ofrecer esa calidez y sabor tradicional que todos tus invitados disfrutarán, ideal para el ambiente relajado de las haciendas y salones campestres del Bajío.

Contamos con una selección artesanal de platillos clásicos como tacos, sopes y gorditas, preparados al momento con ingredientes frescos. Nos especializamos en la logística de eventos en zonas como el Campestre y el Norte, asegurando una presentación impecable que armoniza con la decoración y el estilo de tu celebración.

El montaje es totalmente personalizado, adaptándose a la estética de tu evento, ya sea una fiesta formal o una reunión íntima. Nos encargamos de todo el equipamiento y personal necesario para que tú solo te preocupes por disfrutar de tu día especial mientras tus invitados degustan los mejores sabores locales.

• Experiencia en eventos dentro de haciendas y salones campestres del Bajío.
• Menús personalizados con antojitos típicos de alta calidad.
• Montaje estético y profesional adaptado a tu estilo de evento.
• Personal calificado para atención directa en estaciones de comida.
• Logística integral para cualquier punto de la zona metropolitana de Aguascalientes.

Qué incluye

• Gorditas y sopes: Hechas a mano en el momento con masa fresca. Rellenos a elección.
• Tlacoyos y memelas: Tlacoyos de frijol, habas y requesón. Memelas de maíz azul y blanco.
• Quesadillas de comal: Con flor de calabaza, huitlacoche, champiñones, chicharrón y queso Oaxaca.
• Guarniciones completas: Salsa verde, salsa roja, crema, queso, cebolla, cilantro y nopales.
• Tamales de barro: Opción de incluir tamales de hoja de maíz: rajas, elote, dulce y mole.
• Atole o champurrado: Para los eventos matutinos o nocturnos: atole de guayaba o champurrado.

Opciones disponibles

• Gorditas: De chicharrón, frijoles con queso, picadillo, rajas o queso de hebra.
• Tlacoyos: De frijol negro, habas con epazote o requeson. Cubiertos de nopal y salsa.
• Sopes: Con frijoles, carne, lechuga, salsa y crema. El antojito más completo.
• Quesadillas huitlacoche: El maíz azul mexicano con huitlacoche, flor de calabaza y epazote.

Preguntas frecuentes

¿Los puestos de antojitos incluyen todo el equipo de montaje?

Sí, nuestros servicios incluyen el mobiliario necesario, la mantelería y el equipo de servicio profesional para el montaje de cada estación, garantizando una presentación impecable.

¿Puedo contratar este servicio para una boda en una hacienda fuera de la ciudad?

Por supuesto. Contamos con cobertura en todo Aguascalientes y zonas aledañas. La logística específica y posibles costos de traslado se detallan al momento de realizar tu cotización formal.

¿Cómo puedo solicitar una cotización para mi evento?

Puedes escribirnos directamente a nuestro WhatsApp +52 55 4008 0373 con la fecha de tu evento, número de invitados y tipo de celebración para brindarte una atención personalizada.

Puesto de antojitos en Aguascalientes: sabor de cenaduría en tu fiesta

En Aguascalientes la cultura de cenaduría, con flautas, enchiladas y pozole al caer la noche, hace que un puesto de antojitos se sienta familiar desde el primer bocado. Por eso se busca tanto para bodas en haciendas, posadas, cumpleaños y reuniones de empresa: es una cena que se come de pie, conversando, y que se adapta a invitados de todas las edades.

Cada puesto de madera atiende hasta 100 personas e incluye personal uniformado, platos desechables, queso fresco, crema y salsas artesanales. Se puede elegir entre quesadillas fritas, flautas, sopes, gorditas, mini tortas, tacos de canasta, esquites y elotes, con un mínimo de 40 piezas por producto.

Antojitos o taquiza para 100 personas en Campestre, Norte y Villasunción

Para 100 invitados, el paquete base de 8 piezas por persona con un puesto suele ser suficiente como cena de fiesta. Si el evento es más largo o los invitados llegan con hambre, puedes sumar piezas adicionales; si pasan de 100, un segundo puesto con su personal evita filas.

El clima seco y templado permite montar al aire libre casi todo el año, aunque las noches de invierno son frías y en verano llueve por la tarde. Durante la Feria de San Marcos, en abril y mayo, la ciudad tiene mucha actividad; si tu evento cae en esas fechas, cotiza con anticipación.

Más preguntas en Aguascalientes

¿Qué se puede dar de comida en un evento informal en Aguascalientes?

Antojitos preparados al momento, una taquiza de guisados o una parrillada son opciones prácticas. Los antojitos tienen la ventaja de ofrecer variedad en piezas pequeñas.

¿Cuánto cuesta una taquiza para 100 personas comparada con los antojitos?

Depende del menú, del número de piezas y del personal. Para los antojitos, el precio desde aparece en la tabla de esta página; hay una inversión mínima en alimentos.

¿Cuánto vale un catering para 100 personas en Aguascalientes?

Varía con el tipo de comida, el servicio y el mobiliario. Escribe por WhatsApp al 55 4008 0373 con tu fecha y zona para cotizar.