Gastronomía Tradicional con Estilo

Lleva la Esencia del Sabor Mexicano a tu Celebración

Transformamos tu evento con estaciones de antojitos mexicanos que evocan la calidez de nuestras tradiciones. Desde sopes hechos al momento hasta gorditas y tacos de guisado, ofrecemos una experiencia culinaria artesanal diseñada para deleitar a tus invitados en cualquier tipo de celebración.

En Bodasesor entendemos la dinámica de los eventos en la Ciudad de México, por lo que adaptamos nuestra logística a cualquier espacio, ya sea un jardín privado en el Pedregal, una terraza en la Roma o un salón ejecutivo en Santa Fe. Nuestro equipo se encarga de todo el montaje, garantizando higiene y profesionalismo.

Nuestras barras de antojitos son el complemento perfecto para bodas con estilo mexicano, XV años temáticos o eventos corporativos que buscan un toque auténtico y cercano. Nos enfocamos en la calidad de los ingredientes y en una presentación que eleva la experiencia de tus invitados sin perder la esencia de nuestra cultura.

• Montaje profesional adaptado a salones, rooftops y jardines en CDMX.
• Variedad de especialidades como sopes, gorditas, tacos y opciones personalizadas.
• Logística integral que asegura el cumplimiento de horarios y normas de tu venue.
• Personal uniformado con atención impecable para tus invitados.
• Versatilidad para eventos sociales de gran escala o reuniones corporativas.

Qué incluye

• Gorditas y sopes: Hechas a mano en el momento con masa fresca. Rellenos a elección.
• Tlacoyos y memelas: Tlacoyos de frijol, habas y requesón. Memelas de maíz azul y blanco.
• Quesadillas de comal: Con flor de calabaza, huitlacoche, champiñones, chicharrón y queso Oaxaca.
• Guarniciones completas: Salsa verde, salsa roja, crema, queso, cebolla, cilantro y nopales.
• Tamales de barro: Opción de incluir tamales de hoja de maíz: rajas, elote, dulce y mole.
• Atole o champurrado: Para los eventos matutinos o nocturnos: atole de guayaba o champurrado.

Opciones disponibles

• Gorditas: De chicharrón, frijoles con queso, picadillo, rajas o queso de hebra.
• Tlacoyos: De frijol negro, habas con epazote o requeson. Cubiertos de nopal y salsa.
• Sopes: Con frijoles, carne, lechuga, salsa y crema. El antojito más completo.
• Quesadillas huitlacoche: El maíz azul mexicano con huitlacoche, flor de calabaza y epazote.

Preguntas frecuentes

¿Los puestos de antojitos incluyen personal de servicio?

Sí, todos nuestros servicios de estaciones y puestos incluyen personal capacitado para la preparación al momento y atención a tus invitados durante el evento.

¿Pueden instalar los puestos en cualquier zona de la ciudad?

Contamos con amplia experiencia logística en toda la CDMX y zona metropolitana, ajustándonos a las restricciones y accesos de tu venue elegido.

¿Cómo puedo cotizar este servicio para mi fecha?

Es muy sencillo, escríbenos a nuestro WhatsApp al +52 55 4008 0373 con los detalles de tu evento para brindarte una propuesta personalizada.

Antojitos para eventos en la Ciudad de México: el sabor del puesto de la esquina

En la Ciudad de México casi todos tienen un puesto favorito de quesadillas o de tacos de canasta, y por eso un puesto de antojitos en una fiesta se siente familiar al instante. Funciona en cumpleaños, bodas con estilo mexicano, convivios de empresa y noches mexicanas en septiembre.

El servicio lleva quesadillas fritas, flautas, sopes, gorditas, mini tortas, tacos de canasta, esquites y elotes, con queso fresco, crema y salsas artesanales en platos desechables. El paquete calcula 8 piezas por persona e incluye un puesto de madera con personal uniformado por cada 100 invitados; cada producto pide un mínimo de 40 piezas.

Santa Fe, Polanco, Roma Norte y Coyoacán: cómo se adapta el puesto en la Ciudad de México

Cada zona de la capital pide algo distinto. Conviene revisar elevadores, horarios de montaje y reglas del edificio antes de confirmar.

• Santa Fe: comidas de equipo en corporativos; tacos de canasta y mini tortas agilizan la fila.
• Polanco: terrazas y roof gardens donde el puesto de madera se vuelve parte de la decoración.
• Roma Norte: casas y departamentos con poco espacio, mejor elegir menos variedades.
• Coyoacán: casonas con jardín, ideales para una verbena con esquites y elotes.
• De junio a septiembre llueve casi diario por la tarde: ten un área techada.

Más preguntas en Ciudad de México

¿Se puede poner un puesto de antojitos en un corporativo de Santa Fe?

Sí, siempre que el edificio permita el acceso del puesto y su montaje. Esos detalles se confirman al cotizar por WhatsApp al 55 4008 0373.

¿Cuántas piezas mínimas pide cada antojito?

Cada producto lleva un mínimo de 40 piezas. En un grupo pequeño conviene elegir pocas variedades para no pasarte de la cantidad que necesitas.

¿De qué depende el costo del puesto en la Ciudad de México?

Del número de invitados, de las piezas adicionales y de si necesitas otro puesto con personal. La tabla de precios desde de esta página muestra la referencia y la inversión mínima.