Catering Tradicional a tu Medida

Lleva la Auténtica Gastronomía Mexicana a tu Celebración en el Estado de México

La esencia de las fiestas mexicanas reside en la calidad de sus platillos tradicionales. En Bodasesor diseñamos estaciones de antojitos personalizadas que garantizan un sabor impecable, adaptándonos al estilo de tu evento, ya sea una reunión corporativa o una celebración social privada.

Operamos con una logística eficiente que cubre desde las zonas residenciales de Interlomas y Huixquilucan hasta la intensidad urbana de Naucalpan y Atizapán. Nuestro equipo se encarga de la instalación, el montaje de los puestos y el servicio profesional de cocina en vivo, asegurando que tus invitados disfruten de alimentos frescos y preparados al momento.

Sabemos que el Valle de Toluca y Metepec requieren un manejo logístico preciso debido a las distancias y condiciones del terreno. Por ello, coordinamos cada detalle de nuestro servicio de catering para integrarlo perfectamente en salones, jardines o espacios privados, manteniendo siempre la calidez y profesionalismo que nos distingue.

• Servicio especializado para salones y jardines en el Poniente del Estado.
• Logística integral garantizada para eventos en el Valle de Toluca.
• Montajes de puestos con estética tradicional mexicana y equipo profesional.
• Atención personalizada para eventos corporativos y celebraciones familiares.

Qué incluye

• Gorditas y sopes: Hechas a mano en el momento con masa fresca. Rellenos a elección.
• Tlacoyos y memelas: Tlacoyos de frijol, habas y requesón. Memelas de maíz azul y blanco.
• Quesadillas de comal: Con flor de calabaza, huitlacoche, champiñones, chicharrón y queso Oaxaca.
• Guarniciones completas: Salsa verde, salsa roja, crema, queso, cebolla, cilantro y nopales.
• Tamales de barro: Opción de incluir tamales de hoja de maíz: rajas, elote, dulce y mole.
• Atole o champurrado: Para los eventos matutinos o nocturnos: atole de guayaba o champurrado.

Opciones disponibles

• Gorditas: De chicharrón, frijoles con queso, picadillo, rajas o queso de hebra.
• Tlacoyos: De frijol negro, habas con epazote o requeson. Cubiertos de nopal y salsa.
• Sopes: Con frijoles, carne, lechuga, salsa y crema. El antojito más completo.
• Quesadillas huitlacoche: El maíz azul mexicano con huitlacoche, flor de calabaza y epazote.

Preguntas frecuentes

¿Qué variedad de antojitos incluyen sus estaciones?

Ofrecemos una selección que incluye tacos de guisado, sopes, gorditas y otras especialidades mexicanas. Cada menú se diseña según el número de invitados y el tipo de evento; contáctanos por WhatsApp para detallar tus preferencias.

¿Cuentan con cobertura en todo el Estado de México?

Sí, brindamos servicio en las principales zonas como Interlomas, Huixquilucan, Naucalpan, Atizapán, Toluca y Metepec. La logística se ajusta según la ubicación específica de tu venue.

¿El servicio incluye al personal de cocina y montaje?

Absolutamente. Nuestros servicios incluyen el montaje de los puestos, el equipo de cocina necesario y personal capacitado para el servicio, asegurando una experiencia profesional y sin complicaciones para el anfitrión.

Antojitos para eventos de día en el Estado de México: el almuerzo mexicano

Antojitos para eventos y antojitos mexicanos para eventos son las búsquedas donde esta página ya aparece entre los primeros resultados del Estado de México. Muchas de esas fiestas son de día: bautizos, primeras comuniones, cumpleaños infantiles o reuniones familiares que empiezan después de misa. Para ese horario el puesto de antojitos funciona como un almuerzo mexicano completo.

Quesadillas fritas, sopes, gorditas y tacos de canasta son justo lo que se antoja a media mañana, y las mini tortas resuelven a los niños. Todo se sirve en platos desechables con queso fresco, crema y salsas artesanales, desde un puesto de madera con personal uniformado. El paquete base calcula 8 piezas por persona; si el almuerzo es la única comida del evento, puedes sumar piezas adicionales.

Interlomas y Huixquilucan, Naucalpan y Atizapán, Toluca y Metepec

El estado tiene dos climas muy distintos y eso cambia el montaje:

• Toluca y Metepec: mañanas frías casi todo el año; los antojitos calientes recién hechos se agradecen, pero conviene que el puesto quede bajo techo o carpa.
• Interlomas y Huixquilucan: casas en fraccionamientos cerrados, donde hay que registrar al personal en la caseta y acordar el horario de entrada.
• Naucalpan y Atizapán: jardines y salones con reglas propias de horario; confirma el espacio para el puesto.
• Temporada de lluvias, de junio a septiembre: un evento de mañana suele librar las tormentas de la tarde.

Más preguntas en Estado de México

¿Qué antojitos van mejor en un almuerzo de bautizo o primera comunión?

Quesadillas, sopes, gorditas y tacos de canasta como base, mini tortas para los niños y esquites o elotes como opción sin carne. Con cuatro o cinco variedades se cubre a casi todos.

¿Funciona el puesto en un jardín con frío en Toluca o Metepec?

Sí, y de hecho los antojitos calientes van muy bien con el clima frío. Solo ubica el puesto protegido del viento y cerca de las mesas para que la comida llegue caliente.

¿Cuánto cuesta un puesto de antojitos para un bautizo en el Estado de México?

Depende del número de invitados, de las piezas adicionales y de si necesitas más de un puesto, ya que se considera uno por cada 100 personas. Revisa la tabla de precios desde de esta página y confirma por WhatsApp al 55 4008 0373.