Catering Especializado con Sabor Auténtico

Vive la Experiencia de una Parrillada Inolvidable Frente al Caribe

Llevamos la tradición de la carne asada a tu evento en Cancún, combinando técnicas artesanales con los mejores cortes. Ideal para bodas destination y reuniones donde buscas un toque cálido y cercano que conecte con tus invitados nacionales e internacionales.

Nuestra logística está diseñada para adaptarse tanto a espacios en la Zona Hotelera como en locaciones privadas de la Riviera Maya. Nos encargamos de la calidad del producto y del servicio en sitio, garantizando una experiencia gastronómica impecable bajo el clima tropical.

Ya sea un evento formal o un encuentro relajado, nuestra parrillada tradicional se ajusta a tus necesidades. Integramos mobiliario, acompañamientos típicos y un servicio profesional que refleja la hospitalidad mexicana en cada detalle de tu celebración.

• Menú de cortes premium con guarniciones locales
• Logística especializada para eventos en playas y jardines
• Montajes elegantes adaptados al estilo de tu venue
• Personal de servicio capacitado en eventos bilingües

Qué incluye

• Arrachera marinada: Arrachera de res marinada 12 horas en receta propia. Suave y jugosa al punto.
• Costilla de res: Costillas corte americano, en salsa BBQ ahumada preparada en casa.
• Cebollas cambray: Asadas directamente en la parrilla con aceite de oliva y sal gruesa.
• Chiles toreados: Chiles güeros y jalapeños asados. Complemento infaltable del asado mexicano.
• Salsas caseras: Tres tipos: verde tomatillo, roja molcajeteada y habanero para valientes.
• Tortillas de maíz y harina: Tortillas calientes para hacer taquitos. El complemento perfecto.

Opciones disponibles

• Parrillada norteña: Arrachera, cabrito, chuletas y costilla. El estilo Monterrey en tu mesa.
• Parrillada completa: Arrachera, costilla, chuleta, chistorra, chorizo y cebollas. Todo incluido.
• Parrillada campirana: Nopales asados, elotes, carne asada, frijoles charros y salsa ranchera.
• Parrillada mixta familiar: Arrachera + pollo entero + salchichas para los niños. Para todas las edades.

Preguntas frecuentes

¿Realizan parrilladas para bodas destination en Cancún?

Sí, tenemos amplia experiencia en eventos de destino. Diseñamos el menú y la logística para asegurar que tus invitados nacionales e internacionales disfruten de una experiencia auténtica y de alta calidad.

¿Puedo contratar el servicio en la Riviera Maya?

Cubrimos tanto Cancún como las zonas cercanas de la Riviera Maya. La logística se cotiza específicamente según la ubicación de tu evento para asegurar la frescura y puntualidad en el servicio.

¿Cómo puedo solicitar una cotización formal?

Para recibir una propuesta detallada, por favor contáctanos vía WhatsApp al +52 55 4008 0373 con la fecha, número de invitados y el tipo de venue que tienes pensado.

Carne asada para fiestas en Cancún: tablones o servicio completo

En Cancún la parrillada se contrata para dos tipos de evento muy distintos. Por un lado, fiestas de familia y amigos en casas del Centro de Cancún y fraccionamientos, donde basta con tablones con mantelería, mesa de buffet y personal que asa y sirve. Por otro, bodas y reuniones con invitados que viajan, donde se busca la experiencia de la carne asada mexicana pero con montaje de evento formal.

Para el segundo caso existe el servicio completo: meseros, sillas Tiffany, mesas redondas con mantel, centros de mesa con flores y barra de bebidas sin alcohol, en niveles básico, tradicional y premium. Así la comida es informal, pero la mesa luce como la de una boda. En ambos casos se eligen 5 carnes y el servicio dura 5 horas o hasta agotar producto.

Zona Hotelera, Puerto Cancún y Riviera Maya: fuego, calor y lluvias

Muchos hoteles de la Zona Hotelera limitan el fuego abierto y la entrada de alimentos de fuera; antes de reservar fecha, confirma con el lugar si permite una parrilla. Las villas de Puerto Cancún y las casas en la Riviera Maya suelen tener más flexibilidad. El calor y la humedad son constantes, así que la parrilla y el buffet deben ir a la sombra, y de junio a noviembre, temporada de lluvias y huracanes, conviene un plan bajo techo.

Más preguntas en Cancún

¿Qué carnes elegir para invitados que no conocen la carne asada mexicana?

Pastor y arrachera suelen ser las más fáciles de disfrutar para quien la prueba por primera vez; costilla y pollo asado son conocidas en cualquier país, y el chorizo da el toque mexicano en tacos.

¿Se puede hacer una parrillada en la playa en Cancún?

Depende del permiso del hotel o del club de playa. Si el lugar lo permite, la parrilla y el buffet se ubican fuera de la arena y protegidos del viento; la logística se confirma al cotizar.

¿Cuánto cuesta el catering de carne asada para una boda en Cancún?

Varía según el número de invitados, los platillos extra y el nivel de servicio completo. Consulta la tabla de precios desde de esta página y cotiza por WhatsApp al 55 4008 0373.